高明区博物馆成立于1988年4月，位于高明区荷城街道沧江路420号。馆藏文物包括陶瓷、书画、铜器、杂项等共计2012件/（套）,高明古椰贝丘遗址出土的新石器时代陶釜、陶罐、陶钵等和大岗山窑址出土的唐代碗、碟、盘等都是高明区博物馆最具地域特色的重要馆藏。

高明区博物馆。 /高明区博物馆供图

第二届佛山博物馆文化周之“珍宝纷呈——佛山馆藏精品展”上，高明区博物馆带来了新石器时代绳纹灰陶釜，它距今约5800年，是高明古椰贝丘遗址中最具代表性的器物之一。今日，广东省文物考古研究所副所长、高明古椰贝丘遗址考古发掘工作领队崔勇向记者解读了高明古椰贝丘遗址与这件陶釜的溯源。

 

视频/佛山日报社制作

先民吃完海鲜大餐，还做了“垃圾分类”

何为贝丘遗址，通俗地说，就是古人吃完贝类，把壳集中扔在一起，日积月累，几千年后再次被发现，这一区域被考古界称为贝丘遗址；学术地说，贝丘遗址是在新石器时代中晚期，一种以贝壳作为地层主要包含物的历史遗址。

高明古椰贝丘遗址曾被评为“2006年度全国十大考古新发现”，是第七批全国重点文物保护单位。崔勇介绍，该遗址是在高明区荷城街道古椰村一个水田区进行发掘的，由于地势较低，不适合人居住，从发掘出来的遗存来看，判定为早期人类抛弃垃圾的地方。

2006年，崔勇率考古队前往高明古椰贝丘遗址进行抢救性发掘。 /高明区博物馆供图

从图片可见，高明古椰贝丘遗址内有大量的贝壳。 /高明区博物馆供图

2006年，崔勇率考古队前往遗址进行抢救性发掘，对其考古研究还在进行中。他认为，该遗址是目前岭南地区发现的诸多贝丘遗址中最为完整、最为典型、发掘最为科学细致的重要遗址，它填补了华南地区考古编年体系的空白，代表了一种新的考古学文化类型，具有重要的历史文化价值。

该遗址的文化层泥土分为七层，每一层都有代表性的遗存：第一层为现代表土层，第二层为唐代文化层，第三层为早商时期文化层，第四层以贝壳堆积为主，第五层不仅有大量贝壳、果核、木块、竹片、动物碎骨，还有泥质陶器，第六层有小贝壳、小石螺、陶器等，还发现了20粒稻谷。崔勇认为，稻谷的出现不一定是先民已懂得种植水稻的证明，也有可能是田鼠或其他小动物从地面带到下层；到第七层依然有少量陶片、果核、碎骨等。

看来，5800年前的高明先民已经懂得“垃圾分类”，吃完贝壳都扔在一块儿。当然，“分类”还有待改进：遗址包含物中，除了最多的贝壳，还有陶器、石器、竹片、木器和动物碎骨……

至此，可以想象一下先民们的当时生活：他们面朝大海、背靠茂林山丘，喜欢吃贝类，也打猎、采野果……所谓靠山吃山、靠海吃海，他们的食物相当丰富；从较为简易的木器、竹器等工具来看，生产技术还有待提高。

“修复陶釜，就像用数万陶片做拼图游戏”

岭南农业文明的光芒尚未普照大地时，渔猎采集是岭南地区祖先获取食物的主要方式，贝类海鲜是他们的重要食物之一。生吃还是熟吃呢？生吃也许拉肚子，煮熟吃需要采用耐高温的炊具。

如果他们需要把贝类食物煮熟，陶釜是当时最常见的灶具之一。这件藏品除实用性外，陶片上印有简单的绳纹、条带纹等，陶器表面呈红色，并有少量简单图案，可以看出先民对陶器有美观的需求。

新石器时代绳纹灰陶釜。  /佛山日报记者束维摄

这件陶釜的修复难度非常大。据崔勇介绍，出土的陶片达到数万片，分别来自陶罐、陶坛、陶钵等碎片，广东省文物修复专家柯传伦前后共修复了80件陶器，“每个陶片在其历史序列里面都有相应的位置，根据碳14以及考古地层学和类型学、地层学及科技考古等方面综合分析，我们对器物进行‘排列’，将陶色、陶质、厚薄、纹路等一致的陶片找到，把碎片一点点地修复；对于大部分残缺不全的原件，这采用石膏把同一类的陶片拼接起来，简单地说像做一个拼图游戏，但这确是非常烧脑。”

新石器时代绳纹灰陶釜的另一角度。 /佛山日报记者束维摄

“展出的这件陶釜，其纹饰在广东其他遗址中极其少见，是高明区古椰贝丘遗址非常有代表性的器物，它填补了距今5000—5800年之间的史前人类生产、生活遗存的考古编年体系的空白，代表了一种新的考古学文化类型，具有重要的历史文化价值。”崔勇说道。

专家介绍

崔勇，广东省文物考古研究所副所长、研究员，“南海一号”项目领队，中国第一批水下考古队员。1987 年，参与发现“南海一号”；2010年作为“南澳Ⅰ号”水下考古队领队，组织的“南澳Ⅰ号”水下考古发掘，被国家水下文化遗产保护中心列为2010年“一号工程”。

文/图 佛山日报记者束维

延伸阅读

古椰贝丘遗址或成为中华文明起源的重要补充

以此为契机，高明积极打造粤港澳大湾区首个遗址公园

2006年，由广东省文物考古研究所副所长崔勇带队对古椰贝丘遗址进行了抢救性发掘，并由广东省文物考古研究所和高明区博物馆共同开展考古研究。

15年来，广东省文物考古研究所多次开展出土文物整理研究工作。其中，2012年完成出土文物小件核查比对、入册登记、拓片上色等共计863件，完成破碎器皿拼接19件；2012年6月完成对古椰贝丘遗址六块文化层进行脱水、灭菌、加固、还原、防潮、防尘等修复性保护工程；2013年开展出土文物光学成像平面化处理工作、稻谷及植物种子以及环境调查鉴定、动物骸骨种类及食物构成与气候环境研究等工作，研究古椰人对农、牧、渔、猎的开发、利用，古椰人对生活环境及地理环境的适应性，石器、陶器等生产工具的种类、技术及水平，以及古椰人的生活方式等;2017年7月4日至11月15日，广东省文物考古研究文物修复专家柯传伦对古椰贝丘遗址出土的文物残片作进一步修复还原整理，成功修复还原出土文物共计80件。

在考古研究中，崔勇认为，古椰贝丘遗址是珠江三角洲地区已发现的最典型、最有代表意义的贝丘遗址，对于探讨西江、北江、东江古文化遗存之间的相互关系和完善本地区古文化谱系有重要意义；古椰贝丘遗址作为新的地区史前文明代表，可能成为中华文明起源的重要补充 。

据高明区文化部门介绍，目前对古椰贝丘遗址考古发掘和资料整理，将为高明区下一步合理保护开发利用古椰贝丘遗址奠定重要基础，科学有序地推进古椰贝丘考古遗址公园项目建设工作，高明区正在积极打造粤港澳大湾区首个遗址公园，探索发达地区大遗址保护路径。       

文/佛山日报记者束维整理