广东燕京啤酒组织企业职工亲子家庭DIY状元饼
温情五月,为弘扬中华民族的传统美德,增强亲子感情。5月9日,广东燕京啤酒有限公司(下称燕京啤酒)组织15组职工亲子家庭到庆联食品开展亲子DIY状元饼活动。
DIY烘培是时下的主流趋势,燕京啤酒工会委员组织企业职工亲子家庭DIY状元饼。浩浩荡荡近50人来到庆联食品烘培活动室,小朋友们早早便“摩拳擦掌”准备大展身手,将自己动手制作的状元饼作为礼物送给妈妈。

亲子合力制作状元饼。珠江时报全媒体见习记者曾雯摄
“请现场的各位大小朋友们带上帽子、围裙、手套,准备开始制作状元饼了。”现场安排制饼师傅手把手给现场的人员进行教学。现场可看到,桌子上准备了7个状元饼的模具,分别有5个状元郎图案、1个金榜题名图案、1个吃了状元饼中状元郎的图案。
DIY状元饼由包饼、成型、脱模、烘焙四个步骤组成。“轩轩,我们第一步就要先拿一点面粉在手上,防止饼皮黏手,把饼皮压成圆形后放馅料进去再搓圆……”燕京啤酒职工李庆群细心地对儿子说道。
“妈妈,我送你一朵花,让你天天开心。”“妈妈,我画一颗小星星送给你作为母亲节礼物。”DIY状元饼完成后,孩子们还可以DIY饼盒,根据自己喜欢的图案进行描画,然后把对妈妈的祝福语写到盒子上。

广东燕京啤酒有限公司组织亲子家庭DIY状元饼。珠江时报全媒体见习记者曾雯摄
燕京啤酒活动负责人杜翠娟表述,本次DIY活动让员工在繁忙的工作之余,增添一些生活的乐趣,增进亲子之间的交流与合作,接下来还会继续开展让员工及其家庭都喜欢的活动,丰富员工的业余生活。
文/图珠江时报全媒体见习记者曾雯
通讯员/杜翠娟