佛山史话:开埠以来佛山首家大型酒店
佛山日报 2021-05-06 11:16

永安路94号,密集的现代商铺遮掩中,内里有三座大型民初建筑,这就是20世纪20年代佛山最早的一家大型酒店、开埠以来的地标性建筑——佛山大酒店。

据1983年文物普查资料,佛山大酒店的前身,在清代曾为京布行会馆,是同业商家联系同人、沟通行情、维护共同利益的议事聚会之所。据了解,会馆设置有神殿、厅堂和客室,神殿供奉行业神明,厅堂作议事之处,客室以宿来客,旁边尚有几个建筑属于布行会馆所置公产,是佛山古镇颇具规模的行业会馆之一。

1923年,布行会馆址变身为佛山首家高级大型酒店——佛山大酒店。

佛山大酒店的创建人是祖籍南海大沥大镇乡点头村的旅美华侨邝泗。邝泗,字毅忠,因在兄弟中排行第四,大家都称他为“金山四”。

邝泗出生于1859年,年少时家境贫寒,生活困苦,14岁时向同乡叔伯筹借50元盘缠后随同乡远渡“金山”(美国)谋生。最初在土豆种植园打工,后又从洗衣馆佣工逐渐做到餐馆厨师,还曾经上门推销商品。历经数年艰辛,省吃俭用,逐渐积有余资。后来他斥资开设一家杂货店,多次返回国内,搜购一些国内的木雕构件、泥塑神像、陶瓷工艺品,妇女用的梳妆盒、女子缠足小鞋、乞巧节女儿家制作的手工艺品,男子的瓜皮帽、水烟筒,农民的雨帽等带到美国出售。当时外国人对中国的文化不甚了解,这些物品引起了他们极大的兴趣,杂货店的生意随之畅旺。邝泗善于经营,积资日厚,遂将杂货店扩展为古董商店,商号名为“泗安”,并成立邝泗安公司,专营中国的金木雕刻、红木家具、青铜器、刺绣、陶瓷工艺品等,是当时洛杉矶地区唯一做白人生意的华人古董店。经过近20年的刻苦经营,邝泗成为美国有名的古董商。其后他在美国娶了一位白人为妻,形成混血家族“泗”。经过几代人披荆斩棘、奋力拼搏,“泗”家族成为20世纪美国西海岸最为成功和显赫的华裔家族之一。邝泗从大批默默无闻的移民中脱颖而出,成为富有、杰出的华人。

邝泗致富后情系故里,乡中不少学龄儿童由于生活困难,没钱上学,他与其弟“金山五”合资在点头村开办义学,免费培育乡中子弟多年;家乡道路凹凸不平,每逢雨天尽是泥泞,乡民出入困难,他斥资修建一条石板路,乡人称赞; 每遇灾荒,他都汇款购买粮食、赈济乡民……其公益济世、乐善好施的美德为家乡父老所称道。1921年,他打算日后落叶归根,于是在点头村建了一幢中西合璧的洋楼,名为“邝泗益堂”,乡人称之为“鬼楼庄”,至今仍存。

1923年,邝泗回国后来到佛山汾流街,眼见这里北临正埠码头,水路交通方便,各地官员、商旅川流不息,邻近繁华的汾宁路、豆豉巷、福禄路,商贸货栈林立,一派繁荣兴旺的景象,认为这里是投资置业的理想之处。适逢汾流街的京布行会馆由于京布业的衰落而出让,于是邝泗购买了整座会馆馆舍主体,最终建成了三层的头座、四层的中座、二层的后座共三座楼房,引入外国酒店经营模式,定名为“佛山大酒店”。

佛山大酒店是当时佛山古镇首家兼营旅业的大型酒店,也是当地规模最大、建筑风格别具特色、设备最为先进的酒店。据说酒店所有设备都从国外进口,装置的是西式马桶、浴盆,有自己的泵水设备,使用自来水。对于当时一切用水都是依靠井水的当地人来说,可谓新奇时髦。高达四层的高楼,尽览汾江河之景色,与周边低矮的楼房相比,十分出众,它由此成为开埠以来佛山首家大型高级酒店,也是佛山的地标性建筑。

1938年佛山沦陷,佛山大酒店被日军侵占后用作日军司令部,也供高级军官家属居住。酒店临街铺面开设日式寿司店,专供日军军官及家属用餐。酒店内还经常有“大天二”(即地方恶霸)、汉奸出入,他们依仗日寇势力,将酒店作为他们勒索富商、收取赎金的地方,佛山大酒店因此歇业。1945年光复,日军撤走,酒店中大部分家具、设备遭到毁坏。中华人民共和国成立后,佛山大酒店先后做过佛山市委办公楼、佛山有线广播站、佛山报社、佛山文化馆。“房改”期间,佛山大酒店属托管房产;1987年,落实侨房政策后,佛山大酒店产权归属邝氏后人。

佛山大酒店历经近百年风雨沧桑,承载着多少难忘的记忆与历史变迁,见证了日军侵华的罪行,也见证了老一辈华侨艰苦创业、热爱家乡、期望祖国富强的情怀。

(本文选自《佛山历史文化丛书》第五辑之《佛山古镇老街道》,作者汤浩宁、熊九成)

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