珠江时报讯（记者/梁凤兴 通讯员/刘丽好）3月9日，有着400多年历史的省级“非遗”文化盛会——官窑生菜会热闹开锣。狮山镇官窑社区居委会联合官窑社区幸福院开展“我与生菜会的故事---乐非遗”活动，让居民感受非遗文化魅力，体验当下幸福生活。

“生菜包，包生财！”当天上午，长者们分工合作，共同制作生菜宴。摘生菜、切酸菜、洗茨故……长者们分工合作，自备食材，有的负责洗菜，有的负责炒肉，不一会功夫， 酸菜炒蚬肉、茨菇炒五花肉等一道道生菜包美食新鲜出锅。

长幼共享生菜宴。通讯员供图

“生菜宴含有美好寓意，如生菜寓意生财，粉丝象征长寿，酸菜表示子孙绵延，蚬肉表示显贵发达，茨菇煮猪肉寓意生个胖娃娃！”在社工的讲解下，长者们对本土“非遗”文化有了正确的认识。随后，在官窑第一小学舞狮队的表演下，长者们的生菜宴正式开始。据悉，生菜包是官窑生菜会最有代表性的传统菜肴，吃法独特——先将洗净的生菜叶铺在手心里，再将酸菜炒蚬肉、茨菇焖五花肉等食材舀入生菜叶中包好，口感脆嫩爽口，酸甜韵味，老少咸宜。现场一派幸福喜庆的氛围。

长者们分工合作，共同制作生菜宴。通讯员供图

饭后，社工带领长者们来到官窑文化广场，打卡“南粤古驿 十里长街”项目宣传点。长者们身穿旗袍、手撑油纸伞，围绕宣传展板走起形体舞步，彷佛在为该文旅项目代言。谈及生菜会的由来，居民周姨表示：“听老一辈的人说，每逢正月廿六观音神诞，信众们纷纷赶往凤山观音庙借库，进香膜拜白衣观音后，再来到庙前吃生菜包，求子求福、添丁发财。”如今，长者口中的凤山古庙，已难现昨日踪影，但眼前的凤山古庙展架，却让长者们更直观地感受到当年的庙宇文化。

据悉，官窑生菜会是该社区幸福院的特色服务，社区联合幸福院通过有温度、有特色的民俗文化活动，增加居民的获得感、幸福感，同时让官窑生菜会进一步得到弘扬和传承。