春节期间合家欢聚,难免正餐大鱼大肉和年货零食,不少人容易出现消化功能紊乱。加之当下雨水已过,天气转暖,早晚温差较大,各种呼吸及消化系统疾病多发。
禅城中心医院国医馆常务副主任黎家楼告诉记者,往年春节后都是积滞、腹泻等患者就诊的高峰,而今年由于大家都响应号召减少外出过年,过节期间多了时间聚餐吃饭,因此节后就诊的消化系统疾病患者数量比往年同期上升了30%。大部分患者都出现了食欲不振、精神不佳,有的患者甚至出现了呕吐腹泻的现象。
黎家楼表示,中医认为,脾主运化,脾胃承担着消化系统的大部分功能。春节期间,如果摄入膏粱厚味(油腻、酒肉等食物)过多或饮食结构的不合理,脾胃受损,运化失畅,导致体内积食,容易酿湿,出现腹胀、腹泻、胃纳差,甚至乏力疲劳等症状,此时需要健脾胃、化湿浊。
黎家楼建议节后出现口气大、反酸、口气大、滞涨等症状的市民,不妨试一下陈皮白粥让肠胃休息一下,“患者不妨清淡饮食,以陈皮白粥作为主食,配合适量的蔬菜,待症状减缓,大便正常时,再渐渐添加肉类并过渡到正常饮食。”他还提醒,在此过程中不要过早添加鱼肉,“虽然鱼肉容易消化吸收,但从中医的角度来说,鱼肉会加重肠胃负担,建议在身体机能恢复正常后才进食鱼肉。”
节后也有不少人急于减肥,黎家楼表示,从中医的角度来说,肥胖患者的体质主要分为脾虚和湿热两大类。
其中脾虚的患者虽然肥胖,但却经常感到精神不振,嗜睡,肚子胀,头面油多,“尤其是全身不算胖,就是肚腩大的人,就很有可能是脾虚体质。”他建议,脾虚患者最好到中医科进行就诊,让医生通过药物来对其进行健脾祛湿,让患者提振精神并开展体育锻炼。“中医减肥并不是全靠药物,是通过中药的调理,让患者更好地培养良好的生活习惯。”同时,他也建议市民尽量少喝凉茶、少吃冷饮,以免加重脾虚的症状。
而湿热患者主要症状是经常感到口苦舌干,口气大、舌苔厚,若通过中医进行调理,减肥也是事半功倍。
黎家楼介绍,春节后可以选择以下几种食疗方,去油又解腻:
1.熟普+陈皮(肥胖湿重者用苍术),各适量泡茶喝。
2.合家欢健脾祛湿汤:茯苓20克、炒扁豆15克、红莲15克、干淮山15克,无花果2个、瘦肉适量,煲汤饮用。
3.腰酸乏力祛湿汤:杜仲15克、淮山15克、川萆薢20克、金狗脊15克,蜜枣1~2粒、陈皮适量、瘦肉适量,煲汤饮用。
4.健脾祛湿汤:五指毛桃20克、炒薏米20克、党参20克,陈皮若干,瘦肉适量,煲汤饮用。
5.鲜萝卜汁:鲜萝卜500g,生姜适量,打汁,缓缓饮服,能治饮食不化。
6.胡萝卜粥:胡萝卜250g,粳米100g,生姜适量,加水煮粥,分次服食,能增加食欲,帮助消化。
7.山楂消脂茶:生山楂15g,陈皮10g,荷叶15g,开水反复冲泡,当茶饮,能消食降脂,治消化不良、高血脂等。胃炎胃溃疡的忌服。
8.三仙消食饮:生山楂15g,莱菔子15g,神曲15g,炒麦芽15g,加水煎煮15分钟,代茶饮,能消食解腻除胀。胃炎胃溃疡的忌服。
另外,山楂有消食的功效,每日饭后嚼3-5枚鲜山楂,对食积不化,脘腹胀满十分有效。胃炎胃溃疡的忌服。
文/佛山日报记者曾雪莹 通讯员陈琳