“陈村年桔栽培技艺”入选顺德区第八批非物质文化遗产项目!
佛山日报 2020-12-23 19:29

佛山日报讯 记者郭东霓摄影报道:近日,经顺德区人民政府批准,顺德区第八批非物质文化遗产项目、代表性传承人、第三批非物质文化遗产传承基地正式公布。自此,顺德区共有非物质文化遗产项目59项,代表性传承人62名,传承基地34个。其中,“陈村年桔栽培技艺”成功入选顺德区第八批非物质文化遗产项目。

12月19日,在“记忆·传承——2020顺德区非遗文化主题活动”上,顺德区文化广电旅游体育局为顺德第八批非物质文化遗产项目进行授牌。在顺德区第八批非物质文化遗产项目名录中,共有59项非物质文化遗产项目,囊括传统技艺和民俗两大类别。其中,“陈村年桔栽培技艺”作为传统技艺代表,入选顺德区第八批非物质文化遗产项目。

陈村镇仙涌村的年桔种植。(佛山日报记者郭东霓摄)

年桔作为传统年宵花卉之一,以顺德陈村最为有名。陈村年桔种植已有2000多年历史,有四季桔、朱砂桔、金弹果、金桔、代代桔等品种,陈村年桔栽培技艺代代相传。截至目前,陈村镇作为全国最大的年桔种植基地,全国约八成的年桔产自陈村,年桔种植者超过8000人,年桔种植面积最多时超7000亩,陈村年桔的年产值约3亿元。2018年9月,中国农业农村部发布第62号公告公布2018年第三批农产品地理标志登记产品,其中,“陈村年桔”获农业农村部登记为农产品地理标志。

何为“陈村年桔栽培技艺”?利用柠檬枝条作砧木;进行制水催花;通过整形、修剪和绑扎提升观赏价值。……位于陈村镇仙涌村的年桔文化展示馆内,以图文、游戏互动等形式,直观呈现了陈村年桔栽培过程以及技艺。在冬日用柠檬枝条做砧木、用四季桔的嫩枝做接穗进行嫁接,一枝年桔苗完成了首次嫁接,此时起,陈村年桔的成长记才正式开启。从嫁接、移栽,到吊桔以及上市,一盆陈村年桔需要通过7个步骤的精细护理才能赶在农历新年花市上市销售。

陈村镇仙涌村的年桔文化展示馆。(佛山日报记者郭东霓摄)

陈村镇文化站相关负责人介绍,目前,陈村镇文化站制定了“陈村年桔栽培技艺”五年保护计划,其中,包括建设陈村年桔栽培技艺展示区;组织专家、学者深入研究,鼓励果农种植、销售年桔。通过全媒体,立体传播陈村年桔栽培技艺;编写陈村年桔栽培技艺地方标准或联盟标准;开展陈村年桔栽培技艺培训、座谈会、学习交流班等。