黄龙黑皮冬瓜“又来啦”!今年的“睦邻冬瓜文化节”从午间延续到夜晚,农事体验、文创、美食......
佛山日报 2020-12-06 20:41

从午间到星辰、从街头到巷尾、从公园到田间地头,见证耕耘黄龙黑皮冬瓜成果,共享文化传承喜乐。12月6日下午,“乡村有乐事·黄龙喜传承”黄龙村第三届睦邻冬瓜文化节系列活动在顺德区北滘镇黄龙村热闹上演,以美食、艺术、文创、游戏等不同形式被精彩纷呈出来,活动现场凝聚了黄龙村村民的参与力量,更吸引了周边市民慕名前来参观体验。

12月6日下午,“乡村有乐事·黄龙喜传承”黄龙村第三届睦邻冬瓜文化节系列活动在顺德区北滘镇黄龙村热闹上演。(佛山日报记者周春摄)

乡土美食杂货墟、冬瓜主题厨艺大赛、师傅教做冬瓜甜点、黄龙拾忆艺创空间、刨瓜干农事体验、冬瓜公园科普体验……共14项冬瓜互动活动,被绘制成攻略地图,市民可以按图索骥找到自己感兴趣的体验打卡项目。与此同时,在北滘镇黄龙村党群活动中心搭建起的“黄龙传承好时舞台”上,《我家有个大冬瓜》主题动画首次播出,由专业机构制作、黄龙村民配音的动画,以故事绘本的风格,用童言童语的形式,全新诠释出黄龙村黑皮冬瓜种植的“勤奋拼搏、自强不息”的精神。

乡土美食杂货墟。( 佛山日报记者周春摄)

  • 热点聚焦

从黑皮冬瓜文创到美食,追忆黄龙旧时烟火气息

作为黄龙睦邻冬瓜文化节的形象代言人,一深一浅的两个冬瓜卡通公仔,还被制作成了各种文创产品,例如手机链、U盘、太阳伞、体恤等,以黑皮冬瓜为主题文创产品在“乡土美食杂货墟”上售卖。

以冬瓜为主题文创产品在“乡土美食杂货墟”上售卖。(佛山日报记者郭东霓摄)

“乡土美食杂货墟”设置在黄龙村南安巷,这条小巷承载了一代代黄龙人记忆中的烟火气息,文化节设置了乡土美食杂货墟,让村民重走南安往事路,重品儿时小食味。行走一趟街巷小墟,在声声吆喝间,黑皮冬瓜干、黑糖冬瓜祛湿茶、冬瓜糕、冬瓜雪燕糖水等,黑皮冬瓜美食让人重启味蕾。

在“七的纯手工店”摊位,黄龙村村民潘小宝为自己工作室包装制作的“黑糖冬瓜祛湿茶”卖力吆喝。“这款黑糖冬瓜祛湿茶是10元/杯,本次为文化节准备了100杯进行销售。”作为从首届睦邻冬瓜文化节一路走来的“资深”参与者,原本在本村开室内设计工作室的潘小宝,也开展兼职推广黄龙黑皮冬瓜文化。

在乡土美食杂货墟上,“七的纯手工店”摊位售卖的“黑糖冬瓜祛湿茶”。(佛山日报记者郭东霓摄)

今年7月,黄龙村开展“党群微公益”社区公益创投行动,以冠名资助创投种子资金方式,资助村民开展涉及兴趣发展、邻里互助、女性成长、黄龙冬瓜等议题的村居服务以及活动。潘小宝团队的“黑糖冬瓜祛湿茶的推广售卖项目”在经过项目的申请、初选、答辩等一系列的流程之后“脱颖而出”,并获得了3000元左右的扶持资金。在睦邻冬瓜文化节之外,每周五,潘小宝团队都会带着黑糖冬瓜祛湿茶等黑皮冬瓜的相关产品,在黄龙黑皮冬瓜文创馆门口进行售卖。

  • 现场体验

从午间到夜晚,全方位感受黄龙风土人情

在师傅教做冬瓜甜点活动区域,黄龙村团支部联手北滘青基工程青年社团,邀请市民进行冬瓜主题烘培手艺创作,其中,冬瓜蓉、冬瓜酥让黑皮冬瓜美味推陈出新。在黄龙拾忆艺创空间,以竹编成画,将活泼可爱的黑皮冬瓜主题形象灵动展现而出,并并排悬挂,营造冬瓜丰收与传承的喜悦景象。

黄龙拾忆艺创空间,以“黑皮冬瓜”为主题,小朋友们用竹编成画。( 佛山日报记者周春摄)

运瓜、削皮、破边、去囊、刨瓜、晾晒……只有经过每一道工序、每一秒匠心,才能让黄龙黑皮冬瓜干变得出色。在黄龙村黄涌鲤鱼沙公园的“刨瓜干农事体验”,成为了小朋友们重点体验打卡区域。“秋收之后,冬藏即至,冬瓜成肉干,伴随着我们过暖冬,这是儿时味道记忆”,北滘镇市民苏运奇专程带着自己的女儿体验刨瓜干与晾晒瓜干。

黄龙村黄涌鲤鱼沙公园的“刨瓜干农事体验”,在村民志愿者的协助下,小朋友在体验黑皮冬瓜刨瓜过程。(佛山日报记者周春摄)

刨瓜干农事体验之一,黑皮冬瓜晾晒过程。(佛山日报记者周春摄)

值得关注的是,本届睦邻冬瓜文化节增加了夜晚体验活动,让村民群众从午间到夜晚全方位体验黄龙村乡村生活。“冬瓜主题星空露营派对”,引超过30对亲子家庭共同听冬瓜主题绘本、穿起亲子提前共同创作的冬瓜T恤走catwalk,在鲤鱼沙公园闪闪星灯下同绘帐篷,派对现场高潮迭起。

“夜赏黄龙红色路线”吸引了近200人报名参与其中,重走总书记调研路线、在霓虹灯火和星月见证下“集福”体验、感受难得一遇的大美黄龙夜景,这让黄龙村民感叹,“没有见过黄龙这样的夜晚,真的很漂亮,生活在这里太幸福了!

  • 背后故事

从筹备到执行,“黑皮冬瓜”激活村民能动性

“乡村有乐事·黄龙喜传承”黄龙村第三届睦邻冬瓜文化节系列活动,在2020年顺德区社会治理“众创共善”计划及相关单位、企业共同资助下,由黄龙村党委、黄龙村委会等主办,黄龙村新时代文明实践站、黄龙村社工服务站、一心社工党支部承办。

冬瓜主题厨艺大赛是黄龙村村民参与度最高的活动之一,村民积极报名参与、提前花时间研发创新冬瓜主题菜式。(佛山日报记者周春摄)

北滘镇黄龙村党委书记陈忠青表示,展示黄龙村黑皮冬瓜文化在文、食、产、学方面的乡村振兴成果,勾起村民家家户户种植黑皮冬瓜的集体记忆,引导村民积极参与乡村振兴活动以及社区治理创新。同时,也与旅行社等机构合作,将黄龙黑皮冬瓜文化打包推广出去。

在活动期间,黑皮冬瓜农民专业合作社、黄龙村巾帼奉心社等志愿者及村民积极参与,超过300人参与到活动前期的筹备环节之中。黄龙村社工站资深社工郭嘉欣表示,通过活动前期筹备会议、道具制作、宣传通知等工作,充分调动起村民的参与积极性与能动性,村民也在参与过程中增强了对黄龙村黑皮冬瓜文化的认知度和认同感,现在谈起黄龙黑皮大冬瓜,许多村民都会露出自豪的笑容。

在活动期间,黑皮冬瓜农民专业合作社、黄龙村巾帼奉心社等志愿者及村民积极参与。(佛山日报记者周春摄)

值得关注的是,在黑皮冬瓜文化挖掘与营造过程中,黄龙村协同村民及多方主体共同产出《我家有个大冬瓜》主题动画、黄龙村黑皮冬瓜文化社区营造导赏线路地图、《瓜农故事集》二十六个冬瓜种植农户经历口述册等特色成品一批。

北滘镇党委副书记、镇长王崇曦表示,现阶段,黄龙村正在进行黄涌工业区改造项目,村改腾出来的复垦复绿空间,黄龙村党委与省农科所结对共建,规划打造冬瓜种植示范基地。同时,将通过1400亩的农地统租统管,设计绿道、碧道等,将现代都市农业、水产养殖、生态观光休闲游结合一起打造美丽田园经济。

文|佛山日报记者郭东霓

图|佛山日报记者周春