佛山日报讯 记者黄鹤婷报道：佛山正在加快打造世界知名的“粤菜粤厨名城”，中西美食的交流碰撞必不可少。11月28日和29日，2020意大利美食节在佛罗伦萨小镇举办。

烹饪比赛现场。佛山日报记者黄鹤婷制作。

这是小镇第二次受意大利驻广州总领事馆委托承办意大利美食节。在为期两天的活动中，意大利厨师和顺德厨师以面食为主题将别开生面的烹饪比赛，将两国不同口味却同样深厚的面食文化呈现在观众面前；此外，葡萄酒大师班、儿童作坊、披萨制作比赛、鸡尾酒大师班等美食交流活动轮番上演。

美食家庄臣现场担任评委。佛山日报记者黄鹤婷摄。

活动现场，近20家各具特色的意大利风味美食吸引了市民和游客驻足，意大利传统表演也为两天的美食节增添精彩。活动主办方负责人表示，希望通过此次意大利美食节的举办，促进中意文化交流。