佛山日报讯 记者招钰英报道：来到“中国粤菜美食名城”佛山，怎样才能吃到地道美食？近日，佛山市旅行社协会发起了“佛山美食旅游线路”征集活动，向全市范围内的旅行社征集关于佛山美食的线路产品。目前，已收到多家旅行社推荐的美食旅游线路材料。

佛山市旅行社协会副秘书长倪黎介绍，围绕“岭南味 佛山品”和“佛游味劲”品牌推广的工作重点要求及释放消费潜力、扩大消费需求的政策举措，协会在今年上半年已举办了“佛游味劲·十大精品旅游线路”评选活动，从近百条征集线路中评出十条精品旅游线路。这次征集“佛山美食旅游线路”，是希望通过发动全市范围内的旅行社来充分挖掘佛山市丰富的美食旅游资源。倪黎说，美食是佛山各旅行社发布的本地游产品中必不可少的重要元素，不少旅行社除了策划了传统美食品尝、水果采摘路线外，还开发出美食农业游、美食工业游、美食修学游、美食养生游，美食养颜游等。

“我们正在整理三到五条美食线路参加这次征集活动。”佛山国旅国内游中心粤港澳部总经理黄珊说，游客对“吃”“住”最为重视，所以，近年来美食线路的需求越来越大，要求也越来越高。佛山国旅围绕佛山五区美食已推出了“寻找本土美食”“惠民行动 农业直通车”“解密顺德工业 寻觅顺德美食”等主题线路产品，带领游客深入各区风味餐馆、食材基地、传统小食店等品尝佛山地道美食的同时，还可以学到挑选食材的技巧、烹饪的方法等，以丰富的旅游体验赢得游客的好评。

2019年芦苞北江腊味美食节吸引众多市民游客到场。图/资料图片

粤港澳大湾区亲子佛山美食研学旅游。图/资料图片

2019年白坭镇西江非遗美食厨王争霸赛上，厨师现场制作的一道道美食，就利用了三水本土食材。图/资料图片

2019年粤港澳大湾区顺德美食文化周在顺德华侨城欢乐海岸PLUS举行，名厨现场展示烹饪技法。图/佛山日报记者王伟楠摄

据悉，本次征集活动完成后，将由佛山市文化广电旅游体育局对线路产品进行统一筛选，编印成《佛山美食旅游线路手册》进行对外宣传推广，手册上将同时附上该线路产品的旅行社报名联系方式，以便游客咨询报名，助力企业疫后复苏。