带你感受原汁原味·四海蒸鲜的热情

文/珠江商报记者胡露 摄影/朱德文

在这里，你可以见识到性感小青龙在线蹦迪；百香果邂逅原只鲍鱼仔；香橙恋上澳洲雪花牛肉……想必此时你只想问一句：“这里到底是哪里？”这里就是带你感受原汁原味·四海蒸鲜的热情的优食坊桑拿蒸鲜餐厅。

优食坊桑拿蒸鲜餐厅特色菜。

走进门店，记者误以为进入了一家高档西餐厅，和老板再三确认，这是一家专门做桑拿菜的餐厅。说到桑拿菜，顺德人一点都不陌生，顺德千年围垦造就传奇的桑基鱼塘，孕育出顺德桑拿菜的美食基因。但是优食坊餐厅的桑拿菜所配智能升降蒸汽能锅，科技感十足，锅盖全透明式的设计还能观察到从生鲜到蒸鲜的演变，所以才会看到鲜活的龙虾在遇热后的“在线蹦迪”。

百香果蒸鲍鱼。

值得一提的是，作为一家餐饮店，创始人竟然是一名医学博士，赖东生为引导更多人建立正确的健康观，合理膳食，养成有利于健康的生活方式，便创立优食坊桑拿蒸鲜健康餐饮品牌。因此，餐厅的菜式都是严格按照营养学标准进行创新研发，每一道菜的搭配都能让营养达到最佳状态。

优食坊特邀国家一级评委、粤港澳名厨、法国厨皇美食会金牌会员·陈朝焯，任出品总监。

“吸引你的首先是颜值，惊艳你的最终是品质。”在这里，国家一级评委、粤港澳名厨、法国厨皇美食会金牌会员陈朝焯为你保证菜式的出品。记者了解到，优食坊定期举行“蒸鲜新菜式·评比”，只为通过舌尖上的角逐，让顾客从色香味及营养搭配等方面感受蒸鲜美食的热情和至臻品质。

下期预告

第3站露露将带你探店“东灶鱼头火锅”，把火锅吃出养生味儿。