佛山日报讯 记者杨婷报道:11月7日,“世界美食之都”——2020顺德(顺控集团)美食文化周将在顺德华侨城欢乐海岸PLUS主会场举行开幕式。本月6日~22日,连续三个周末,顺德美食文化周将通过线上线下联动的方式,打造15年来时间最长美食盛宴,为大家献上一场精彩的寻味盛宴。

“世界美食之都”——2020顺德(顺控集团)美食文化周由中国烹饪协会、佛山市文化广电旅游体育局、顺德区人民政府主办,顺德区文化广电旅游体育局、大良街道办事处、广东顺德华侨城实业发展有限公司承办。
作为顺德“畅享顺德欢乐季”系列活动之一,本次美食周在顺德华侨城欢乐海岸PLUS主会场和国家AAA旅游景区渔人码头分会场同期举行。美食周时间调整为11月6~8日、11月13~15日、11月20~22日的3个周末进行,总体时间比往年延长。
为了给前往体验的市民、游客增添新鲜感,顺德区十个镇街餐饮名店将分批在三个周末陆续登场。如第一周上场的镇街是大良、龙江、勒流餐饮店参展;第二周则轮到容桂、北滘、陈村;最后一周更有伦教、杏坛、乐从、均安四个镇街一同参展,确保市民朋友能把顺德十大镇街的招牌美食都能够吃个遍。

此外,参展摊位每周不同,活动累计至少有150个商家参展,加上欢乐海岸PLUS场内商户,9天的活动,将有超200家餐饮商铺供游客选择。
成都的肥肠粉、夫妻肺片、龙抄手、麻婆豆腐;扬州的红烧狮子头、平桥豆腐、文楼汤包;澳门的葡国鸡、香煎马介休……本次美食周特邀同是 “世界美食之都”的成都、扬州、澳门来到顺德一同展开星厨同台秀厨艺,让观众大饱眼福,此举也将进一步推动顺德与世界美食之都成员城市在美食、文旅方面的沟通合作,共创合作发展新格局。
美食文化周上,主会场还将举行2020顺德名厨、顺德青年名厨授牌仪式,同时2020顺德美食示范店、2020顺德名菜也将一一揭晓。值得一提的是,“粤星赏”粤菜三星评选也将于活动期间在主会场启动,希望从顺德出发,面向大湾区、广东乃至全国寻找粤菜佳肴。活动特邀全网爆红的“小林漫画”林帝浣作为活动发起人,其系列美食漫画作品也首次以专题展览形式在欢乐海岸PLUS上展出。
而渔人码头分会场将结合本地美食商家以及园区内商家,设置特色美食摊位、创意文创摊位以及品牌美食快闪店,从三个维度来演绎顺德美食文化。
与以往美食节不同的是,本次顺德美食文化周将首次开启“线上”模式。顺德区文广旅体局将联合阿里巴巴本地生活饿了么、口碑平台,举办首届顺德线上美食文化周,通过一系列丰富的评选活动、美食线路推荐活动打造永不落幕的顺德美食节。只要定位或者身在顺德,市民游客就能通过支付宝口碑/饿了么/口碑APP进入2020顺德美食文化周线上美食节专区,突破时空限制,实现网上逛美食节!