点赞!顺德超市实行科学进货减少浪费

珠江商报讯 记者胡露报道:“罗氏虾便宜卖了,青菜五折五折了啊……”前天晚上9时,大良永辉超市的蔬果和水产类档口迎来了一天中最热闹的时候。不少市民推着购物车,挑选着特价菜品。
走近卖青菜的档口,生菜、菜心、韭菜……这些最常见的青菜已经所剩无几,海鲜水产档口的鱼虾也正被抢购。放眼望去,一对对年轻的小夫妻、年长的爷爷奶奶都推着车,选购自己需要的菜品。
“今天的蘑菇和豆角都很划算啊,打3折,带点回去吧。”一旁的工作人员李阿姨向来往的客人介绍特价菜品。李阿姨告诉记者,为了保证菜品的新鲜,超市每天的进货量都有专人控制,而且每天超市停止营业前都会搞特价促销活动,附近的市民都会来选购,所以基本当天都会卖完,既可以减少浪费,也是为市民送福利。
“老婆,我知道买什么了,今天都超划算。”进超市就直奔主题,把整个菜肉类档口都逛了一圈的黄先生高兴地跟妻子说。黄先生一家住在超市附近,几乎每天晚上吃完饭,他都会和妻子散步过来逛超市,买好明天一天的菜。“永辉超市每天到9点左右就开始打折,菜都是当天的,很新鲜,又划算。”黄先生表示,每天可以买到打折的菜,减少家庭开支也是一种节俭;另外,家里也不会因为打折就买很多菜放着,都是需要多少买多少,几乎不会造成浪费。