连日来，占地45000平方米的高明区西江产业新城明湖花海，一大片醉蝶花、百日草开得正艳，成为市民打卡热点。在十多公里远的荷城石洲村，也是一派热火朝天的施工场景。
预计国庆节期间，位于石洲的凌云花谷一期项目展览厅部分就将建成，项目重要配套设施石洲大道也正在加紧扩建施工。农业示范区、湿地公园、休闲旅游、康养产业……计划开发建设周期约10年，总投资达30亿元的凌云花谷项目，届时将成为高明农业产业的一大亮点。
在上周举行的中共佛山市高明区委十二届十次全会上，高明明确提出，在拥有国家生态文明建设示范区和广东省首批全域旅游示范区头衔的基础上，将推进国家级全域旅游示范区创建。而刚刚结束的2020 中国休闲度假大会也释放出这样的信号：2019年我国人均GDP达到1万美元后，休闲旅游度假产业将有重大发展机遇。
在全国各地争先谋划休闲旅游产业，抢抓消费机遇之际，以荷城石洲为核心的高明区花卉产业园令人期待。这个横跨荷城与明城、远不止万亩面积的“万亩花海”项目，剑指打造集现代花卉生产示范、技术推广、加工流通、电子商务、观光休闲于一体的现代农业产业园。
农旅融合下，高明积极探索花卉观赏项目，图为西江新城四季花海。资料图/佛山日报记者吕润致摄
为何选择“万亩花海”？
“六山一水三分田”地理格局的高明，有悠久的农业种植传统。花卉种植为什么能获取高明的“芳心”？佛山向来是花卉种植重镇，高明种植花卉又有什么优势？
高明区花卉产业园地处高明区北部，创建范围包括荷城街道、明城镇，其中荷城石洲是高明区花卉产业园的核心区域。而石洲与花卉的缘分，已经延续了近20年。
今日，位于石洲的佛山市高明旺林园艺有限公司（以下简称“旺林公司”）里，工作人员正在温室大棚打理刚刚开花的盆栽。这个扎根石洲已经15年的花卉企业，如今已经是一家集花卉种植、销售、景观旅游等业务为一体的综合性园艺企业，在华南地区享有盛名。2005年，正是旺林公司通过土地租赁方式落地石洲发展花卉产业，随后各类型花卉企业陆续进驻，将石洲和花卉紧紧地联系在了一起。
“石洲片区较为成熟的花卉种植基础，是它成为产业园核心部分的重要原因。”高明区农业农村局相关负责人介绍，经过十多年的发展和建设，石洲片区依托农业企业，已经基本形成“公司+基地+农户+科技”的发展模式，呈现出了产业结构完善、联农带农效益明显、龙头企业发展势头强劲的良好局面。
高明花卉始于石洲，不止于石洲。经过长时间的产业建设和布局，全区花卉苗木销售额超过1亿元，花卉产业遍布4个镇街，当中以荷城街道和明城镇的花卉产业较为突出。根据《佛山市高明区花卉产业园建设规划（2019—2021年）》（下称《规划》）显示，高明区花卉产业园总面积达到362.47平方公里，创建范围包括荷城街道和明城镇，涉及28个行政村、17个居委。
能够跨区域构建占高明行政区域面积三分之一的花卉产业园，与高明区几个得天独厚的优势关系密切。
首先是高明突出的生态环境优势。无论是年平均气温、年降雨量或是年平均湿度，高明的气候都相当适合花卉生长。此外，高明是全国首批农产品质量安全示范县，2019年相继获得国家生态文明建设示范区及广东省首批全域旅游示范区称号，显示出高明在大湾区独特的生态优势。
其次，区内花卉龙头企业带动效益明显。这些企业通过“公司+土地+农户”“公司+种植基地+农户”等方式，已经在企业周边产生了花卉产业的集聚效应，吸纳了大量农村劳动力就业，高明花卉的名声愈发响亮。近年来高明积极推动落实的农村土地确权和农村集体产权制度改革，更为花卉产业的不断壮大打下了坚实基础。
有熟悉高明花卉产业规划的相关人士表示，在庞大的珠三角花卉消费市场里，高明与周边传统花卉种植区相比，有土地租金及劳动力成本优势。加上高明日益完善的交通网络，使得高明花卉产品能够快速地运抵珠三角及国内其他地区。这一错位优势，是高明区花卉产业园发展的一个有利因素。
航拍荷城石洲旺林园艺公司。/佛山日报记者曹忠信摄
如何打造“万亩花海”？
有条件种花，更要种好花。花卉产业发展仍存短板的高明，如何利用规划打造产业园的契机扭转局面，扎实做好种花这件事？
高明花卉产业发展有着自身独特的优势，但不可否认，目前高明花卉产业仍存在不少短板。与临近的顺德陈村花卉世界以及南海松岗花卉交易市场相比，高明区花卉产业还存在种植规模不大、品牌效益不强、加工流通不足等问题，需要加快产业转型升级的步伐。
在《规划》中，明确提出高明区花卉产业园首要的建设重点，是要做强花卉产业，打造农业高质量发展引领示范区。今年，为适应花卉产业的不断发展，旺林公司对企业内的温室大棚进行了扩建升级。此举，正是因为高明开展花卉标准化生产示范基地建设而促成的。
“花卉标准化生产示范基地是按照‘园成片、路成方、渠相通、沟成网、雨能排、旱能灌、产量高、质量优’标准来建设的。”高明区农业农村局农业发展股相关负责人表示，为了增强高明花卉竞争力，产业园内正新建花卉温室培育大棚、精品花卉标准种植基地等，园区内道路、大棚、苗床、灌溉等设施也不断得到完善。
花卉市场动态瞬息万变，创新多样的花卉品种是花卉产业能够长青的关键。在明城镇的陌上花开项目区，除了种植传统花卉外，各色各样的睡莲更吸引目光。该项目景区开发部农联办主任李子俊表示，景区内的睡莲很多都是稀有品种，形态百千之余还相当罕见。
包括陌上花开项目的睡莲在内，高明正依靠现代生物技术、育种技术，利用大湾区科技合作资源优势等，开展花卉新品种引进、培育工作，并把名优品种的引进和本土特色花卉的培育共同作为工作重点。全区计划依托大型花卉企业，建设一系列岭南特色名优花卉种植资源圃，推动岭南地区花卉种质资源保护与利用。
佛山市农业农村局投资合作科相关工作人员表示，高明区花卉产业园是佛山6个省级现代农业产业园之一，也是市内首批省级农业产业园。高明区积极谋划产业园布局，主导产业定位清晰，行动迅速，为全市产业园建设提供了经验。
值得一提的是，花卉是一个对运输流通要求相当高的产业，扎根高明的花卉企业大多有了自己的运输和销售渠。例如旺林公司就搭建起电商运营中心，与多家知名电商合作开设线上店铺。下一步，高明将在原有基础上拓展花卉苗木分级分选、品牌包装、优质物流、电商运营、批量配送等业务，支持和鼓励企业搭建电商交易平台、交易中心、流通中心等。
当前，随着珠三角枢纽（广州新）机场加快规划选址以及轨道交通不断完善，高明已经吸引到了国内外多家大型物流企业进驻，为高明区加快建设具有珠三角特色的现代都市农业与现代物流体系提供了优越环境，花卉运输能力大大增强。
高明盈香生态园内，鲜花灿烂盛开。资料图/佛山日报记者吕润致摄
如何创造“万亩花海”新名片？
建设万亩花海的目的，是要带动高明农业农村现代化。面对区委全会最新提出'着力打造田园城市新样本'的新要求，万亩花海项目的前景如何？
上周五，中共佛山市高明区委十二届十次全会召开，提出高明要坚持生态优先、绿色发展，着力打造田园城市新样本。深入实施万亩花海等农业产业化“万亩工程”，实现高明农业品牌化发展，同时把各类旅游资源利用好，推进国家级全域旅游示范区创建。换言之，高明花卉产业园是要以花牵头，加速高明农旅融合，助推高明乃至佛山的农业产业现代化。
《规划》提到，高明将依托当前已形成的农旅品牌，将花卉产业与文化旅游相结合。用花卉产业园引领高明的旅游产业从传统方式向多元消费转变，从单一景区到城区、度假区、创意区、休闲小镇、核心景区五位一体的休闲度假旅游目的地的转变，从而有效提高产业经济效益，进一步推动农业供给体系高质量发展。
“佛山市内目前有3个花卉类的产业园，各自主导产业和定位有所差异。”佛山市农业农村局相关负责人表示，高明花卉产业园主要是利用自身生态优势，以农旅和休闲观光为主要发展方向。南海花卉产业园侧重优质高质花卉种苗、成品株生产和流通，顺德花卉产业园则是侧重交易中心的建设。
在当前的高明花卉产业园内，农旅和休闲观光产业建设已有成功的范例。始建于2000年12月的广东盈香生态园，经过20年的建设发展如今已经成为集农业观光、休闲体验、科普教育、休闲养生等功能为一体的大型旅游综合度假区，并且已经获得国家4A级旅游景区、全国科普教育基地、全国休闲农业与乡村旅游示范点等荣誉。
在启动凌云花谷项目建设后，引入的广东凌谷胜林实业投资有限公司同样将农业旅游、生态康养等项目，纳入到重点建设内容当中。至此，高明花卉产业园“一心引领、一带拓展、两区协同、四基地支撑”的发展格局已经明朗。
园区以盈香生态园为核心，形成集多功能为一体的花卉产业带，构建岭南田园城市休闲农旅融合示范区和花卉流通展示区，打造包括凌云花谷在内的四个标准化种植示范基地。
市农业农村局投资合作科相关负责人指出，高明花卉产业园项目的建设落实需要因地制宜，考虑项目的可持续发展。实际上，高明也意识到这点，在推进过程中，高明将花卉产业园与所在区域的乡村建设相结合。例如核心区荷城石洲，就结合凌云花谷等项目大力推进农村人居环境整治和农村集体产权制度改革工作。同时在产业园内探索开展以农民为主体的股份合作经营试点和龙头企业+新型经营主体+专用原料基地的一体化经营试点。这样一来，花卉产业真正与当地乡村振兴工作相互联系相互促进，避免了出现昙花一现和各自为政的局面。
可预见的是，科学布局、立足优势、因地制宜的高明花卉产业园，未来有望发展成为一个主导产业突出、现代要素聚集、设施设备先进、生产方式绿色、辐射带动有力现代农业产业园。
高明盈香生态园内，鲜花灿烂盛开。资料图/佛山日报记者吕润致摄
他山之石：昆明斗南花卉市场如何做大做强
说起花卉市场，位于云南省昆明市的斗南花卉市场可谓是闻名四海。当年一个卖花的小农村，如今已经发展成为全亚洲第一的花卉拍卖市场。据《昆明日报》有关报道，2019年，斗南花卉交易市场鲜切花交易额达到74.36亿元，92亿枝鲜花从这里发出，销往全国，还出口到了50多个国家和地区。斗南花卉经济带动从业人员100余万人。
昆明斗南花卉市场的成功，除去气候条件非常适宜花卉种植、昆明交通便利运输方便等有利因素以外，当地注重花卉科研和保护花卉知识产权的做法值得学习。
2018年出版的《No.1亚洲花都——昆明斗南花卉产业发展口述史》一书记述到，斗南花农一开始并不掌握种花的技术，他们是用种菜的方法去种花的。后来，一群科研工作者来到田间地头，才拉开了科技种花的序幕，也打开了鲜花变成大产业的致富之门。
记者了解到，昆明斗南当地的花卉种植，通过技术项目研究，专门研究种植国内外最先进和流行的新品种。当地从上世纪80年代就设立的花卉研究场所，被称为“花卉工厂”。可以说，是花卉科研提升了当地的花卉种植技术水平，所带来的经济收益反过来提升了花农的积极性。说科研是昆明花卉的根基并不为过。
另一个容易被忽视的重要因素，是对知识产权的保护。
由于昆明花卉市场经常引进国外的优质先进品种，因此知识产权保护工作非常重要。当地花卉市场建立“用市场的力量来保护知识产权”制度，育种商、花农、拍卖市场签署三方合作协议，拍卖市场从国外引进品种，然后提供给农户，农户生产出来后送到拍卖市场交易，通过每笔交易扣下10%的专利费，分期支付给育种商。同样重视花卉种植与科研的高明花卉产业园，可以从中参考和学习不少先进做法。
文/佛山日报记者 何志勇
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