佛山日报讯 见习记者周传勇报道：9月11日，三水放心消费企业观察团活动之食品行业消费指引专场（银龄消费者专场）走进三水嘉荣超市、西酒时光餐厅，来自三水老干部大学的40名团员深入企业了解食品来源、食品选购、出品把关等环节，增强对产品的识假辨假能力，放心消费。

在嘉荣超市中，超市经理马桂水向大家介绍了超市关于食品安全的各项工作情况，包括食品冷藏、保鲜问题、商品来源、定价问题、售后服务问题等内容，并请大家现场品尝超市水果。马桂水说：“很多市民不了解食品安全这方面的内容，通过现场讲解，能够解决他们的一些疑问，让他们买得放心、用得安心。”

三水放心消费企业观察团走进三水嘉荣超市。/佛山日报记者赖基润摄

三水放心消费企业观察团走进三水嘉荣超市。/佛山日报记者赖基润摄

参与活动的杨女士表示，平常买菜时对菜品的来源、是否卫生等问题不够重视，通过此次活动提高了安全意识，也增强了消费信心。

三水放心消费企业观察团走进三水嘉荣超市。/佛山日报记者赖基润摄

三水放心消费企业观察团走进三水嘉荣超市。/佛山日报记者赖基润摄

在西酒时光内，解说员吴燕红带领大家了解了餐厅内部的运作情况，从饭桌到厨房，从餐具消毒、菜品选择、厨师烹饪到菜品上桌，让大家直观了解到自己的消费环境和菜品卫生状况。

三水放心消费企业观察团走进三水西酒时光餐厅。/佛山日报记者赖基润摄

“第一次参加这种现场体验活动，感觉很不错。超市和酒店内部的环境都很好，物品摆设整齐有序，值得来消费。”参加活动的何明楷说，希望这样活动可以多举办一些。

三水放心消费企业观察团合影。/佛山日报记者赖基润摄

本次活动主办方相关负责人表示，三水是全国首个富裕型“长寿之乡”，一直非常重视保护老年消费者的权益。现如今许多家庭日常生鲜蔬菜、肉类由家中老人到市场采购。针对本地老年人消费习惯、消费方式、消费诉求等问题，通过实地参观体验的消费教育活动，可以增强老年消费者的维权意识及对产品的识假辨假能力，护航“银发一族”的消费之路。

视频/佛山日报记者赖基润制作