珠江商报讯 记者李炯聪报道:“中国烹饪协会和顺德的关系,只会更加紧密”。昨天下午,顺德区委常委、宣传部部长唐磊晶带队拜访中烹协,中国商业联合会副会长、中国烹饪协会候任会长傅龙成热情欢迎并作如上表态。

顺德团队与中烹协相关负责人座谈交流
此次拜访,恰逢中国烹饪协会召开第七届理事会,今天将选举产生新一届理事会班子。与唐磊晶一起前往的,包括来自顺德区文广旅体局、经促局、区饮食协会及顺德厨师学院等单位人员共20多人。
“这次带大家前来拜访,主要是传承发展顺德与中烹协的良好情谊,既感谢中烹协一直以来对顺德的全力支持,也希望双方合作更加深入、广泛”,在中烹协举行的座谈会上,唐磊晶表达了顺德政府和业界的共同心声。
她希望,中烹协继续支持顺德办好粤港湾大湾区美食文化节,将活动打造成中国名片,并在饮食名镇、名店、名师等品牌塑造方面予以更多帮助,同时给顺德餐饮企业更多的机会、更高的平台,为粤菜乃至中国餐饮产业发展贡献更强的顺德力量。

顺德区饮食协会团队深入千喜鹤集团交流
“见到顺德朋友,很亲切,我很早就知道顺德是厨师之乡,《舌尖上的中国》拍了精美的顺德美食。协会的同事们高度赞赏顺德,我现在更明白原因,政府对餐饮的重视是一种典范”,傅龙成热情回应了唐磊晶的邀请,表示将尽快前往顺德。他当即表态,欢迎顺德区饮食协会加入中烹协,对顺德餐饮业的相关扶持,将依机制积极推进。
“我们也要感谢顺德对中烹协工作的支持。有过往的良好基础,双方的情谊一定更长远,合作会更加巩固”,傅龙成对唐磊晶一行表示,未来合作可以从更多角度发力,迈向新的高度。
“9月22日,我们将前往河南兰考县参与中国农民丰收节,并合作举办两地美食嘉年华,希望中烹协和去年的江西于都活动一样,做我们的指导单位”。对顺德区饮食协会会长卢远森的这个邀请,傅龙成爽快答应:“这是有利于社会公益的好活动,很荣幸”。
为了解国内餐饮业发展最新趋势,当天上午顺德区饮食协会一行人还专程前往中国餐饮百强企业千喜鹤集团交流。该集团董事长刘延云亲自引领顺德客人深入参观文化展厅和各业务部门,并详细介绍千喜鹤的经营之道。