珠江时报讯（见习记者/邓施恩 通讯员/梁嘉慧 摄影报道）随着“文明餐桌”行动的开展，越来越多企业加入到文明用餐的行列中，营造出卫生、健康、文明的餐桌环境。8月21日，记者走访广州市广百股份有限公司佛山南海分公司（以下简称广百广场）发现，企业员工节俭用餐、安全用餐、卫生用餐、文明用餐早已蔚然成风。

广百广场员工在用餐。

当日下午12时许，记者发现广百广场员工都朝着一个地方走去。他们有的手里握着在家带来的便当，有的拿着提前订好的外卖。原来，他们正准备到公司的员工就餐区吃午饭。据广百广场综合部主任梁嘉慧介绍，公司内没有开设饭堂，但为了让员工能在中午就餐、休息，便开设了这个员工就餐区。

记者环顾员工就餐区的四周发现，有关节约粮食的宣传标识和宣传海报随处可见。在一定程度上，这些宣传物料起到引导员工养成节约用餐好习惯的积极作用。只见大部分员工在结束用餐后，都拿着空空如也的饭盒离开座位。“我经常自己在家做好便当带回公司吃，一般是一荤一素一碗饭。”广百广场员工马艳玉告诉记者，由于自己饭量较小，所以她会合理安排便当的荤素比例和分量大小，尽量做到不剩饭菜、不浪费粮食。

“员工们都自觉维护就餐区的卫生，区域里，员工用餐前是什么样，用餐后就是什么样。”梁嘉慧自豪地说道，虽然员工就餐区只是一个公共区域，但公司员工都主动自觉地维护这里的卫生环境，充分展现自身文明素养。记者发现，许多员工用餐后，都会主动将不慎洒落在餐桌上的零星饭菜和味汁儿擦拭干净，把厨余垃圾倒入垃圾桶。

广百广场员工就餐区的消毒登记表。

在疫情防控期间，广百广场彰显了企业的担当和责任，积极采取防疫措施。据记者了解，每天9:00~10:00、13:00~14:00、16:00~17:00、19:00~20:00这四个时段，广百广场都会安排保洁人员对员工餐厅的桌子、椅子、门把手和微波炉手柄等地方进行消毒擦拭，并及时填写好消毒登记表，有效维护了用餐区域的卫生。

除了消毒，广百广场还在员工就餐区的餐桌上设置了庞大的挡板。 “没得聊天不要紧，最重要的是大家平安健康。”员工们纷纷表示，虽然挡板把他们隔开，不方便沟通与交流，但得知设置挡板有助于阻隔飞沫传播时，他们都很理解和支持公司的用心举动。

广百广场内，LED屏投放着有关使用公筷的电子宣传海报。

广百广场不仅在公司内部营造文明用餐氛围，还向群众宣传“文明餐桌”的相关理念。在广百广场内，不少LED屏滚动播放着有关节约粮食和使用公筷的电子海报。“希望我们的小小举动，能为社会带来更好的变化。”梁嘉慧说，“文明餐桌”“光盘行动”不只是口号，也不只是某部分人的义务，她希望可以借助企业的平台，增强顾客群众文明用餐的意识。