佛山日报讯 记者莫璇报道：7月10日，记者从佛山市发展和改革局获悉，6月佛山市主要农产品供应充足，除肉禽蛋类价格继续小幅回落外，蔬菜价格小幅上升，畜产品和饲料价格以升为主。

由于端午节前“龙舟水”密集，佛山市蔬菜价格开始稳中略升，至6月底才轻微回落。据监测，佛山市6月蔬菜零售均价3.76元/500克，环比上升5.92%，同比下降7.39%。其中，叶菜类均价环比上升9.98%，非叶菜类均价环比上升2.88%；升幅靠前的是花菜、莲藕、本地菜心。市发改局预测，随着降雨天气告一段落，蔬菜生长周期将缩短，后期蔬菜供应总体宽松，预计佛山市菜价将稳中偏弱运行。但夏季汛期台风多发，不排除蔬菜价格受降水和强对流天气影响会出现短时小幅波动。

猪肉方面，由于天气炎热，肉类消费进入疲软期，6月佛山市猪肉市场价格仍保持稳中偏弱运行。6月佛山市农贸市场猪肉零售均价32.71元/500克，环比下降2.37%，降幅比上月收窄4.35个百分点，比春节前（1月22日）均价36.38元低10.09%。其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉、五花肉环比分别下降1.52%、3.04%、2.88%、2.21%。目前已进入三伏天，生猪生长速度放缓，养殖场户仍存在惜售情绪，7月生猪供应将保持偏紧状态，预计短期内佛山市生猪价格在供需博弈下或将小幅震荡、盘整上升，猪肉市场价格将以稳为主。

禽蛋方面，6月鸡肉市场零售均价19.57元/500克，环比下降1.46%，同比持平；鸭肉市场零售均价14.29元/500克，环比下降2.46%，同比上升0.49%。鸡蛋价格则继续下行，6月新鲜鸡蛋平均零售价格为5.49元/500克，环比下降3.43%，同比下降11.31%。蛋场蛋批发价格364.0元/50公斤，环比下降18.43%。目前，佛山市鸡苗供应基本充足，部分肉鸡产品养殖周期短，后期肉禽价格将保持稳中偏弱运行；鸡蛋供应充足，但气温升高导致储存时间缩短，商家和市民鸡蛋消费以随买随用为主，市场流通速度一般，短期看鸡蛋价格保持稳中偏弱运行的可能性较大。

水果方面，佛山市6月水果零售均价6.09元/500克，环比下降2.4%，同比下降27.84%。其中，降幅靠前的是西瓜、苹果。后期，随着芒果、西瓜、哈密瓜等时令水果大量上市，水果市场供应进一步增加，不同品种水果间的消费替代效应将更明显，预计短期内佛山市水果价格仍将保持季节性回落。