狮山居民包粽子大比拼,这个端午节真有趣!
珠江时报 2020-06-26 11:24

珠江时报讯(记者/李福云)“第一次参加包粽子比赛,比赛结束还可以带走。”6月25日,一场别开生面的包粽子大赛在狮山镇万民广场举行,吸引了周边社区居民、志愿者参与,大家纷纷表示活动很“实惠”。

 

包粽子比拼现场,珠江时报记者李福云 摄/制

活动共设置6个小组进行PK,每个小组8至10人。“一、二、三,开始!”主持人话音刚落,只见粽叶在一双双巧手中上下翻飞,两片粽叶重叠,卷成尖筒状,放入糯米等材料,再用筷子细细捣压,在手和嘴的配合中捆紧了粽绳,一个个青翠、小巧玲珑、香味格外清纯的粽子便从居民们的手中诞生。

包粽子大赛现场。珠江时报记者戚伟雄 摄

第一组的李彩云包的粽子极有讲究的,速度快、质量好,且大小均匀外形美观,赢得现场观众的一致好评。“我从小就跟妈妈学,已经包了20多年粽子了,因为包得靓,味道好,很多街坊慕名而来取经。”本次活动邀请了塘中社区8名楼长志愿者参与,其中思贤小区楼长李彩云表示,以以包粽子大赛的形式庆祝节日,非常有趣。

“第一次参加包粽子比赛,比赛完了还可以带走。同时也认识很多喜欢包粽子的朋友,跟他们学到了很多包粽子的技巧。”来自河南现住在塘中社区的居民来玉香表示,来狮山两年,感觉这边的传统节日文化的氛围很浓厚,也让人觉得非常有人情味。

参赛选手在进行包粽子大比拼。珠江时报记者戚伟雄 摄

本次比赛分别评选出一、二、三等奖和最佳人气奖,并送上100元至300元购物券及礼品。评比标准为,在8分钟内,以粽子数量多、外形美观、质量佳为胜。

参赛选手展示自己亲手制作的粽子。珠江时报记者戚伟雄 摄

历时近一个多小时,比赛结束,主持人公布获奖名单,其中塘中社区居民钟少欢以数量多、且美观质量好,获得一等奖,李彩云因数量略少获得二等奖。塘中社区居委会党委书记何嘉强为获奖者颁奖。

 参赛选手展示自己亲手制作的粽子。珠江时报记者戚伟雄 摄

本次活动由狮山镇万民广场主办,投入3000多元购买材料,可以包1500个粽子。“比赛结束后,让围观的居民也参与,包好的粽子可以带回去与家人分享,让居民过一个不一样的端午节。”万民广场运营经理许春表示,每年的传统节日,广场都会举办一些活动,回馈当地居民的同时,弘扬中华民族传统文化,营造浓厚的民族节日气氛,增进企业与居民、邻里之间的和谐关系。