红模铸造工艺

佛山，古有誉为“南国铁都”之称。在中国 2000 多年的铸造史中具有举足轻重的地位。“盖天下产铁之区，莫过于粤；而冶铁之工，莫良于佛山。”描述的便是佛山冶铁、铸铁行业在中国铸造历史长河中有着不可磨灭的地位。

佛山冶铁业，始于西汉，兴盛明清。在明清时期，佛山镇成名冶铁重镇，佛山铸铁业就已是鼎盛之时，各行百花齐放，并成为南中国的冶铁中心。且当时以铁佛镬闻名于世。所铸的佛镬不易生锈，不吸油，不易焦，具有光滑美观的特点。其中，有一种独特的佛山铸造工艺，素有“五百年传统工艺”美誉的“红模铸造法”。佛山铁锅就凭借这一工艺名誉内外。

佛山特有的薄壳泥模精密铸造俗称“红模”，这是因为其铸型是用红山泥为主，色橙红，又要在炉里烧红后成型的缘故。严格来说，红模铸造只是薄壳泥模的一种，它用一模一铸，是一种精密铸造法，具有光滑，不易生锈，煮饭不易焦，结实不吸油的优点。

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铸味 JILLMAY 铸铁锅源于南国铁都佛山，属于佛山住味宝厨具贸易有限公司旗下的品牌。铸味 JILLMAY 铸铁锅、铸铁茶壶是由非遗红模铸造工艺与现代机械化相结合，研发出的创新型非遗铸铁锅、铸铁壶。且由佛山市高明福煌五金制品实业有限公司（简称“福煌实业”）生产。

公司长期为国内外客户的 OEM 项目提供高品质的产品及服务，专注生产高端铸铁用品。产品主要销往美国、欧洲、日本、澳大利亚等 40 多个国家，与多个国际品牌均保持长期合作关系。铸味 JILLMAY 致力专注产品的设计与创新，福煌实业秉承传统与科技的融合，对品质有着近乎完美的苛求，把有利于人体健康的烹饪餐具带进更多的家庭，融入他们的煮食生活。

尤为突出的是铸铁彩色珐琅铸铁锅。珐琅铸铁锅外观上由彩色的珐琅经过700度以上高温烘烤而成，颜值上让人爱不释手。锅体里面蜂巢结构能够积蓄热量，平稳长久释放，食物更加保温，锅盖底部的凝水点，呈六角蜂巢分布，增加凝水面积，起到有效蒸汽回流效果，营养不流失。

往后我司继续借鉴非遗红模铸造工艺和现代化机械结合，开发更多的新产品，让非遗工艺传承下去。