随着全球新冠肺炎疫情蔓延，部分国家限制了粮食出口，粮食问题成为近期国内外都高度关注的热点问题，部分市民也出现了对粮食供应的担忧情绪。

4月13日，顺德区发展和改革局表示，顺德政府储备和企业库存粮食充足，若按照“一人一天一斤粮”的标准，可满足全区常住人口9个月的食用量；若按居民粮油消费调查得出的人均每日消耗口粮实际情况计算，则可满足一年多的需求。

顺德区发改局相关负责人介绍，长期以来已形成政府储备和企业库存互为补充的粮食库存体系，对粮食的储备做到了数量充足、技术先进、质量安全，为应对突发事件、市场保供稳价构筑了安全防线。也形成了投放网络健全、配送高效的粮油市场体系，为特殊时期粮油产品供给提供了可靠保障。

顺德粮食储备可满足市民一年多需求

据介绍，顺德地方储备粮由顺德区储备粮管理总公司通过自储和代储形式进行储备。目前，顺德区储备粮管理总公司自储粮食共有两个库点，储备品种包括大米、面粉、稻谷和小麦；民营企业代储库点4个。按“一人一天一斤粮”的标准，当前顺德区地方储备粮的自储和代储合计规模能满足辖区内常住人口六个月的需求，若按区粮食和物资储备局每年开展居民粮油消费调查得出的人均每日消耗口粮实际情况计算，顺德区地方储备粮能满足辖区内常住人口一年的需求。

截止至2020年3月底，政府地方储备粮加上民营企业自身的粮食库存，顺德区的社会粮食库存量合计为38.3万吨。根据顺德区统计数据，2019年区内常住人口278.3万人，若按“一人一天一斤粮”的标准，当前的社会粮食库存量足够全区常住人口9个月食用量，若按区粮食和物资储备局每年开展居民粮油消费调查得出的人均每日消耗口粮实际情况计算，顺德区社会粮食库存能满足辖区内常住人口一年多的需求。

在储备质量安全方面，顺德区储备粮管理总公司的每批粮食均需通过库区检验室和第三方机构抽样检验合格后方能入库，储存期间运用定期检测、环流熏蒸、粮情监控、机械通风、氮气气调等技术手段保证粮食储备安全。

顺德区内粮食价格平稳

从粮食加工情况看，新冠疫情防控期间，顺德区积极推动区内各粮油加工企业开展复工复产，保障粮食市场供需平衡，价格平稳。截止至4月10日，顺德粮食流通统计企业共46家，除关闭的2家，已复工44家，复工率100%。全区共52个粮食保障应急网点，复工率100%。

另外，顺德正在均安镇打造顺德粮食产业园，占地约282亩，项目计划分两期建设，一期项目规划用地约140亩，计划建设22.4万吨地方储备粮标准仓容，目前项目建设进展顺利，预计于2020年年底竣工，建成后顺德地方储备粮的自储能力、供应保障能力将进一步增强。

从粮食销售价格情况看，根据国家粮油统计信息系统汇总数据显示，截止至4月13日，顺德区内早籼米零售均价为5.47元/公斤，中晚籼米零售均价为5.94元/公斤，粳米零售均价为6.60元/公斤，同比基本持平。顺客隆、金百惠、容山商场、天天商场等52个粮食保障应急网点反馈的情况也显示，疫情期间区内粮食价格平稳，暂未出现群众抢购粮食等苗头性、倾向性现象。

文/佛山日报 记者杨婷