南海战疫•桂城│灯湖社区一甜品店连续多日为一线人员送甜品
珠江时报 2020-04-09 20:24

珠江时报讯(见习记者/丁当 通讯员/王小姬 钟启莉 摄影报道)“糖水到啦,大家休息一下,补充一下糖分吧!”4月9日下午3点,祝枫和店员拎着大包小包的甜品,来到桂城医院,为一线防疫人员送上爱心下午茶。

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祝枫为桂城医院送爱心甜品。通讯员供图

中午时分,在桂城海七路保利花园里的叁店壹刻尚记甜品店内,只有一两桌顾客在等待,但后厨几名工作人员却十分忙碌。他们熟练地制作着雪梨雪耳糖水、椰汁红豆西米芋圆、杨枝甘露等甜品,并一一打包好,准备为桂城医院、民警中队及周边社区一线防疫人员送去。

“我们从3月11日起,每天都挑1-2个点送甜品,每次40-80份不等。”该甜品店的爱心老板祝枫告诉记者,自3月11日恢复堂食后,店铺严格执行门店卫生和消毒规范,工作人员均佩戴口罩,并进行体温测量,相关设备也采取了严格的消毒和清洗,确保每份爱心甜品符合卫生标准。

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灯湖社区为祝枫送上感谢函。通讯员供图

战“疫”虽苦,但一线防疫人员的心里却格外甜。“感谢你们送来的下午茶,很好吃,很暖心!” 灯湖社区党委委员、创熟专干刘伟伟说,叁店壹刻尚记甜品店刚开业不久就碰上了疫情,在生意不景气的时候还连续多日为一线防疫人员送爱心甜品,让人十分感动。“我们就是想尽一点绵薄之力,为一线‘战疫者’送去关爱,让他们知道后方还有我们支持着。”祝枫说,灯湖社区除了道谢,还为甜品店送上了一份感谢函,让他觉得非常激动和高兴。

除了要送给桂城的一线防疫人员,祝枫名下的另一家甜品店也每天为罗村的一线防疫人员送上爱心甜品。从准备食材到配送,经常要忙到下午五六点。截至4月9日,祝枫的两家甜品店合计已送出1428份甜品。

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祝枫为罗村上柏社区送爱心甜品。通讯员供图

祝枫说,做这项公益对店铺来说,暂时不会有太大影响。在接下来的一个月里,他仍会和店员一起,每天为一线防疫人员送上爱心甜品,同时保障原材料及出品质量。“危难时刻,我们一起携手度过这个‘严冬’,一定能赢得这场战‘疫’!”