既黑皮冬瓜品牌打响之后，北滘黄龙村又有新动向？疫情期间，村民积极响应“少出门”“少聚会”的号召，家里的门“关上啦”，但“睦邻冬瓜文化”营造出来的乡村活跃氛围并没有中断。

此时，黄龙村首批“乡土网红”——一批50、60后组建的黄龙文化娱乐新生活的代言人正在悄然崛起。“关上一扇门、打开一扇窗户”，在驻村社工的助推下，黄龙村的官方微信公众号“美丽黄龙”，摇身一变，成为黄龙村美食达人、健康达人、艺术达人的新舞台。

黄龙村民梁丽娟的鸡矢藤薄撑制作分享。（顺德区一心社工服务中心提供）

“鸡矢藤叶有祛风利湿，消食化积的作用呀，现在清明时节吃是最合适啦”。黄龙村民梁丽娟一边敏捷地将由鸡矢藤汁、水、糯米粉、粘米粉和糖融合而成的面糊下锅煎饼；一边则气定神闲地回答驻村社工对鸡矢藤薄撑这道本地传统小吃的从制作到功效的小故事。

一分五十四秒的视频内，带着口罩的梁丽娟与社工之间的“一问一答”的厨艺解说，语言虽然不华丽，但是朴实的制作风格，却散发出一股家乡古早味。同样的，曾经风靡顺德美食节的黄龙清心润肺冬瓜水，也从饮品变为了视频，其制作的方法以短视频的形式，以网络的形式传遍黄龙村的每家每户。

黄龙村巾帼奉心社成员分享清心润肺冬瓜水的制作方法。（顺德区一心社工服务中心提供）

冬瓜、陈皮、黄豆、姜片、雪耳，在黄龙村巾帼奉心社的5名热心阿姨的巧手下，变成了一碗碗温暖入心的糖水。“这些糖水不仅能看，还可以喝”，黄龙村巾帼奉心社的骨干成员彩姨表示，在疫情防控期间，让自己最有成就感的就是，看着自己制作的糖水被志愿者们送到村居内的每一个检测卡点。

2月25日起，每逢周二、周四，黄龙村的微信公众号“美丽黄龙”推出这档《街坊微学堂》的短视频节目，由黄龙村“乡土网红”主持的与美食、健身、艺术等文化娱乐生活相关的生动视频成为了黄龙村村民宅在家中的一种娱乐新选择。

“因为前阵子大家都在家无法出门，很多平时来社工站参加活动的村民说在家太闷了，所以我们就开始征集有才能的阿姨来拍视频啊，他们一边贡献才艺，另一边又从其他村民的视频里学点东西”。黄龙村社工站资深社工郭嘉欣说到。

2017年11月，顺德区一心社工服务中心进驻黄龙村，驻点社工郭嘉欣与黄龙村委的工作人员一起挖掘村居特色文化，将黑皮冬瓜作为重构乡村文化的切入点。此次，考虑到村民的需求和黄龙文化特色，才推出了《街坊微学堂》的短视频节目。

郭嘉欣认为，这样“网红”的模式为村民提供了一个“教学相长”的平台，同时，也传递出了黄龙村在疫情防控期间积极向上的生活氛围。同时，这也是黄龙村打造“乡土网红”的一个开端，接下来，社工将继续挖掘黄龙村的各类达人，为其拍摄制作更多有特色、有文化、有意义的短视频，将其打造为黄龙村最靓丽的文化风景线。

/文  佛山日报记者郭东霓