珠江商报讯 记者陈家好报道：清明节将至，为确保节日期间食品消费安全，近日，区市场监督管理局杏坛分局全面开展清明节前食品安全检查，督促食品生产经营单位落实各项安全管理措施。

杏坛市监分局开展餐饮环节专项检查。/杏坛市监分局供图

　　一方面，杏坛镇党委委员、区市场监督管理局杏坛分局局长廖启炘带队开展应节食品安全检查，重点检查发糕、烧猪、烧鹅、烧肉等食品，此次行动共检查了大型餐饮单位2家、中小型餐饮单位3家、工地食堂2家、农贸市场3个以及烧腊销售单位5家，针对个别单位台账记录不齐全、食品加工操作不规范的问题，执法人员现场责令限期改正。

杏坛市监分局开展食品流通环节专项检查。/杏坛市监分局供图

　　另一方面，区市场监督管理局杏坛分局通过开展食品生产企业专项检查、食品流通环节专项检查和餐饮环节专项检查，进一步强化监管力度。与此同时，区市场监督管理局杏坛分局还通过短信、微信等媒介，督促餐饮服务单位禁止接待大规模聚餐活动，并利用户外显示屏和餐饮服务单位室内银屏，滚动播放食品安全常识和疫情防控知识，增强消费者食品安全意识和自我保护能力。

　　截至目前，区市场监督管理局杏坛分局共检查食品生产企业5家次，餐饮服务单位80家次，食品经营单位20家次，农贸市场28个次，发出监督意见书20份。