番茄苗8个月可攀长16米

　　文图/珠江商报记者冷卫兵 朱德文

　　颗颗成串，串串成排，一株株番茄藤蔓向空中攀爬，一串串红彤彤的小番茄与人齐高，任人欣赏采摘，走进新地休闲农场智慧温室大棚，游客看到这样的场景，不禁用手机拍照留存。

　　新地休闲农场是广东省休闲农业与乡村旅游示范点，也是顺德青少年科普教育、劳动实践基地，其智慧温室大棚利用农业高科技，建成番茄、水果椒立体园，颇受游客青睐。近日，记者走进新地智慧温室大棚，体验到农业高科技的魅力。

农场技术人员采摘智慧温室大棚小番茄。

　　无土栽培VS传统种植

　　新地农场约150亩，既有传统种植，也有无土栽培。无土栽培与传统种植有什么区别？这是农场副场长吴松健学的专业，他常常为游客做这样的科普。

　　传统种植采用土壤进行，土壤由矿物质、营养物质和有机物质组成，当土壤缺乏足够营养时，可添加化肥或农家肥来补充。无土栽培则是让植物生长在无机物质或有机材料中，通过定期营养液浇水来补充营养。

　　“土壤成分复杂，存在有害有毒物质的隐患，相比而言，无土栽培更可控更安全。”吴松健介绍，新地无土栽培有水栽培、基质栽培和岩棉栽培三种，智慧温室大棚采用的是岩棉栽培，“岩棉由辉绿石、石灰石和焦炭等组成，适合番茄、水果椒等植物生长。”

　　智慧施肥VS人工施肥

　　智慧温室大棚采用的是滴灌技术，不过其高科技可能主要体现在智慧施肥。

　　技术员根据不同植物、不同时期所需的营养成分和比例，生成营养配方计划，输入智慧施肥机执行相应的施肥指令，精准施肥。

　　什么时候浇灌，浇灌了多少，现在肥料的成分比例如何，打开智慧施肥机屏幕，众多数据一目了然。“智慧施肥营养均匀、及时、可控，这是人工施肥所不能比拟的。”技术人员演示智慧施肥机操作，只要轻轻按按键钮，就可以自动完成全园施肥浇水。

　　熊蜂授粉VS点花授粉

　　传统的植物授粉，通常是点花授粉。点花授粉果实激素含量高，食用不太安全，而且容易结出畸形果、空洞果。

　　而在智慧温室大棚里，不时看到蜜蜂飞来飞去。吴松健介绍，这是熊蜂，意大利品种，他们口器比普通蜜蜂长很多，适合小番茄授粉，是大棚里的宝贝，“我们采用熊蜂授粉，不仅提高了效率，更重要的是增多邻花授粉，让每个果实都有种子，汁液甜美”。

　　升降牵绳VS传统支架

　　与传统番茄园搭建的竹木支架不同，智慧温室大棚里的番茄藤蔓向空中攀爬，高达五六米，仔细一看，它们都被一根隐形牵绳拉着。

　　吴松健介绍，番茄生长期有8个月，生长高度可达16米，不过传统支架不够高，从而影响了番茄的生长期和产量。

　　智慧温室大棚里的牵绳可以升降，当番茄攀到棚顶时，牵绳可稍稍降下来，番茄上部的藤蔓仍然缠在牵绳上，但底部的藤蔓则能横躺下来。牵绳可升降有多个好处，一是上面腾出空间，可让藤蔓继续向上攀爬，二是已成熟的番茄正好降到与人齐高或稍高的位置，便于采摘。“想想看，如果牵绳不能升降，那么大棚就要建16米高，一是成本巨增，二是藤蔓要垂直向上攀爬16米，也会消耗巨大的能量。”吴松健一语点破升降牵绳设计的巧妙用心，“保持8个月生长，延长了采摘期，增加了产量，我们预计智慧温室大棚番茄亩产量将达10000斤，比普通番茄园产量翻了几番。”

　　在智慧温室大棚聆听技术人员的讲解，处处可感受农业高科技含量。新地休闲农场负责人表示，新地建成顺德第一间智慧温室大棚，目前正发挥出休闲观光、教育科普、农业培训等多方面功能作用。