2019年11月22日 22:58分

迎来今年的第20个节气

“小雪”

小 雪 | 含 义

雨下而为寒气所薄，故凝而为雪，小者未盛之辞。

——《月令七十二候集解》

小雪，是二十四节气中的第20个。11月22或23日，进入该节气，即太阳到达黄经240°时。中国广大地区西北风开始成为常客，气温下降，但大地尚未过于寒冷，故称小雪。

小 雪 | 气候特征

气象专家表示，

虽然“小雪”节气不一定下雪，

但这个节气也为雪的到来准备好了“请柬”。

小雪节气，北方开始降雪，

全国多数地方都已进入真正的冬天。

而我们广东，

才刚刚加入“全国降温”群聊。

地处岭南、常年无冬的佛山，

此时刚刚结束漫长的夏天，挣扎着入秋。

隔壁广州、深圳近日都已陆续官宣入秋，

佛山这几天预计也该官宣了。

▲佛山天气10日预报

虽然冷空气还会不断进攻

但佛山气温总体很舒适！

小 雪 | 腊味俏

【腌腊肉】民间有:"冬腊风腌，蓄以御冬"的习俗。小雪后气温下降，天气干燥，是加工腊肉的好时候。

小雪节气后，

一些农家开始动手做香肠、腊肉，

等到春节时正好享受美食。

广式香肠无烟熏的环节，但会加糖、酒，口感芬芳醇厚、甘甜清爽。腊味吃法有很多，腊味芋头糕、腊味糯米饭、腊味煲仔饭等等。由于腊味含盐量高，“三高”人群和肠胃不好的人群要慎吃。

小 雪 | 心 得

小雪过后，

气温也将逐渐走低，

人体的新陈代谢慢了下来，

心境也应慢下来，

调节心态，保持乐观

戒骄戒躁，享受生活

好好爱自己

感恩拥有的一切

小雪来了，

二十四节气的故事，

未完待续.....

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来源：珠江时报综合整理，素材来源：中国天气网、佛山气象台网站

视频、图片：珠江时报记者 章佳琳 吕颜

海报制图：珠江时报记者  黄少冰

编辑：雷彬