周末厨房 | 秋干气燥,这6款糖水正好帮你去燥养颜!
佛山日报 2018-09-02 11:50

秋天到了,空气湿度越来越低

喉咙会干,身体也会觉得干干的

秋天滋补又养颜的六款糖水

易学好吃!比面膜效果还好呦!

秋天去燥刻不容缓。

喝这几款糖水,整个秋天都会很滋润呢!

白果腐竹薏米糖水

材料:

新鲜腐竹、白果、薏米,冰糖适量。

做法:

薏米泡水5分钟,洗干净。

锅内倒入八杯水,放入薏米和白果。

大火煮滚,转中小火炖一个小时。

加入洗净、切块的腐竹。

再小火炖一个小时,加适量糖即可。

功效:

滋阴润喉、抗疲去燥、清热降火。

雪耳玉米糖水

材料:

甜玉米、冰糖、枸杞子、红枣、雪耳,水5碗。

做法:

雪耳用清水泡开,去蒂,撕成小朵。

甜玉米削下玉米粒。

红枣洗净去核,枸杞子洗净浸泡。

煮沸清水,放入雪耳、红枣和枸杞子。

中小火煮40分钟,煮到雪耳软烂。

加冰糖和玉米粒再煮20分钟即可。

功效:

养阴润肺、抗皱补血、养颜抗衰老。

红豆莲子糖水

材料:

鲜莲子、红豆、陈皮少许、冰糖适量。

做法:

红豆洗浄,用清水浸3-5小时。

陈皮用温水浸软,莲子去壳洗净。

材料。

锅内放入清水、陈皮煮滚。

加入红豆和鲜莲子,煮软。

最后加入冰糖即可。

功效:

补脾止泻、利水消肿、清热解毒。

西米汤圆糖水

材料:

西米、糯米粉、鸡蛋、枸杞籽几粒、冰糖适量。

做法:

水烧开,放入西米,慢火煮。

西米煮到大半透明时,放入汤圆。

水稍滚下,再加少许冷水,再滚。

汤圆浮起后,加糖和枸杞子。

煮至到沸腾,关火。

立即打入鸡蛋,用勺子勺些汤圆和西米放在蛋面。

静放一小会,再连蛋和糖水一起倒入碗。

功效:

暖胃补脾、养心安神、清润静心。

菊花普洱糖水

材料:

材料: 菊花、干山楂片、普洱茶、蜂蜜1汤匙。

做法:

干山楂片洗净备用。

将干山楂片和菊花放入锅内。

加入清水,大火煮20分钟关火。

将普洱茶放入汤水中冲泡开。

待茶汤凉后调入蜂蜜即可。

功效:

消脂解毒、利尿、降火气。

银耳雪梨糖水

材料:

银耳、雪梨、红枣、冰糖。

做法:

银耳用清水浸泡1小时,泡发后,剪去蒂部。

滚水焯一下,捞出沥干水,再撕成小块。

红枣洗净去核,雪梨切成块。

煮沸清水,放入雪梨、红枣、银耳。

用中小火煮40分钟,煮到雪耳软烂。

最后放冰糖煮几分钟即可。

功效:

滋补暖身、润肺止咳、增进食欲、帮助消化吸收。

茅根马蹄竹蔗糖水

材料:

茅根、竹蔗、马蹄、粉葛。

做法:

茅根洗净,绕成一扎。马蹄洗净去皮。

竹蔗洗净,每小根切成4份。

粉葛洗净,去皮切块。

所有材料放入锅内,加适量水煮沸。

改小火煲2小时即可。

功效:

滋阴补肺、降火降压、生津解渴。

秋天到了

快来喝上一碗清润的糖水

滋养身心,共度好时光~

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来源 | 广东美食

编辑 | 王琦玥

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