南海食品企业品牌游第五期来啦！约你去九江镇，在那里，漂浮着时间沉积的味道——九江双蒸米酒、九江奇峰酱油。

九江双蒸博物馆

九江双蒸酒始创于清朝道光初年，距今已有两百年历史。2009年其传统酿造技艺更入选广东省“非物质文化遗产”名录。

而想要了解九江双蒸传统酿造技艺，那就要来九江双蒸博物馆！这一期品牌游，带你品品这一滴“九江酿”！

九江奇峰酱油

据《南海市九江镇志》记载，在两百年前的清朝，南海九江已有开设酱油生产厂的历史。而这家九江酱油厂，便是后来于1956年成立的奇峰味业的前身。

时至今日，它已成为南海本土最老字号的酱油品牌。承载着无数南海人回忆的它，更与九江双蒸、九江煎堆并称为“九江三宝”，并成为来南海必买十大旅游手信之一。

活动安排及报名方式

详情

第四期：九江专场

活动时间：

8月16日（周四）

费用：

全程免费

活动对象：

1.由丹灶食安办自行组织热心食品安全的协管员、志愿者、义工、社工、文体等各界骨干，共25名；

2.丹灶辖区内的市民，共20名（通过“南海食安”微信号进行报名）。

集中地点：

丹灶食药监分局正门（只有一个上车地点）

行程：

☆上午：参观九江双蒸博物馆（佛山市市级科普基地之一喔~）

☆下午：参观九江奇峰酱油厂

本期活动主办及承办单位：

☆主办单位：南海区食品安全委员会办公室、南海区食品药品监督管理局

☆协办单位：南海区食品药品监督管理局丹灶分局、南海区食品药品监督管理局九江分局

☆承办单位：佛山新闻网

备注：每个市民只能参与其中一期活动，活动解释权归南海区食安办、区食药监局所有。

报名方式

1.进入“南海食安”微信后台后，点击菜单栏“福利活动”中的“品牌游活动报名”或文字回复“品牌游报名”即可进入报名页面。

2.第四期报名截止时间：8月13日24：00

p.s：幸运儿名单将在“南海食安”微信上公布，敬请留意。

往期活动回顾

第四届南海食品企业品牌游系列活动，诚邀广大市民走进食品生产、经营、餐饮服务等企业，市民可从中了解南海优秀食品企业风采，亲身见证食品的生产、制作过程，全方位切身体验“舌尖上的安全”。

→他们边学边玩，化身“体验官”，解锁食品安全新世界！

→他们游走在里水，开启“寻味之旅”！

→感受田园牧歌、探秘4D厨房、揭晓饮料“出道的秘密”！

→还是一样的味道！金城包点、维他奶，街坊集体寻旧时记忆！

创建国家食品安全示范城市

创建广东省食品安全示范区

目前，佛山市已被纳入全国第三批国家食品安全示范城市创建试点。此外，南海区已吹响创建广东省食品安全示范区的号角！

南海区在行动！创建工作以十大重点工程为抓手，如“放心肉菜”保障工程、“放心粮油”保障工程、农产品市场管理提升工程、食品安全示范化工程（“明厨亮灶”、“阳光厂房”等）......通过创建，将全面提升南海区食品安全治理体系和治理能力现代化建设，确保人民群众的“舌尖上的安全”！

转载自南海食安