水,我们每个人,每一天都要喝。但不知道从什么时候起,喝水也有了各种各样的讲究。
有网友说,妈妈在家摆了 6 个水壶,都不一样,要分情况喝……
还有不少人,会花大笔薪水去买什么富氢水(水素水)、富氧水、频谱水、等离子水、磁化水……这些高价神奇水。
到底什么样的水不能喝?什么样的水喝了更健康?
01酸性水不能喝?
错!
「酸碱体质」本身就是编出来的,所以不存在「改善酸性体质」一说。
你听说过的「酸性水」「碱性水」也只是商家的赚钱噱头。也别再相信传言,拿试纸测水的酸碱性了。
▼ 酸碱性水测试,并没有什么意义

02富氧水更健康?
错!
人确实离不开氧气,人体吸收氧气的主要器官是肺,每一次呼吸都是在为身体提供氧。
但所谓的「富氧水」就是忽悠了。一方面,肠胃的主要功能是消化食物;另一方面,一瓶所谓的富氧水里,真没多出来多少氧气。
你随便做几次深呼吸,吸入的氧气量都比灌一升富氧水要多。
03富氢水更健康?
错!
有些宣传里说,人体多摄入氢气,可以预防和治疗心血管疾病、清除自由基、抗氧化抗衰老……总之氢气堪称「包治百病」。其实,这些说法并没有确凿的科学证据,来源非常值得怀疑。
而且,人体肠道细菌每天本来就会产生氢气,这可比灌上几十升的富氢水还要多。
04婴儿水更健康吗?
这就是个大忽悠!
无论是婴儿还是大人,都别指望水有多营养。水就是水,保证卫生就行了。

05纯净水不能喝?
错!喜欢哪个喝哪个!
不知道从什么时候开始,有一种说法:纯净水缺乏微量元素,长期喝会导致营养缺乏,损害健康,得喝矿泉水才健康。

然而这也是一个很多权威机构都否定的饮用水谣言。
2017 年 9 月 5 日,国家食品药品管理监督管理总局官方微博、及科普客户端同时发声:“纯净水放心喝,微量元素别处补充”,并就此进行了#专题辟谣#。

▲国家食品药品监督管理总局官方微博对纯净水谣言进行辟谣
食药监告诉我们,喝水主要是为了补水,并不是为了补充微量元素。人体摄取的矿物质及微量元素主要来源于蔬菜、水果、米饭、肉类等,而非从饮水中所得,纯净水并不会导致任何营养流失,可以放心大胆喝。同时,饮水安全,是涉及到国计民生的大问题,国家对于包装饮用水也有着极为严格的检验标准。只要符合国家标准的饮用水,都可以放心饮用。

而喝一瓶矿泉水补充的那点矿物质,还不如吃口蔬菜喝口奶补充的更多。
06暴晒过的瓶装水不能喝?
能喝!
一般的塑料饮料瓶碰到 70 ℃ 的开水就会变形,但因此就说暴晒后的瓶子会有健康危害,这就是夸张了。
传说中塑料瓶中的重金属锑,其实含量非常低,并不会对健康构成风险。而且饮料瓶的制造并不需要有害的塑化剂和双酚 A,有关的传言也没有根据。
简单来说:只要是正规厂家的产品就可以放心用,暴晒后的水是能喝的。

07反复烧开的水不能喝?
能喝!
多次烧开的自来水,常被扣上「亚硝酸盐超标」「造成身体缺氧」「致癌」等种种罪名。
虽然自来水中反复烧开,确实会导致亚硝酸盐的增加,但这个升高的量很有限。即使反复烧开 20 次的开水,亚硝酸盐都到不了日常的 3%。
完全不用担心这种「千滚水」会亚硝酸盐过量。
08隔夜水不能喝?
当然能喝!
「隔夜」并没有什么魔法。
如果早上烧的水晚上能喝,那晚上烧的水,第二天早上为什么不能喝呢?
和千滚水相似,传言也把罪过指给了亚硝酸盐。但实验同样证明:隔夜(甚至隔好几夜)的水,亚硝酸盐的量离超标都还差得远。
不过,如果是敞开盖子放了很久的水,那就别喝了,容易掉灰。

什么水能喝?什么水不能喝?
喝水这件小事
为什么会一直有谣言流出?
答案就是那些受利益驱使的厂商在背后不断营造出的“消费陷阱”,误导人们以为弱碱水更健康。但却忽略了现在的群众消费者是理性的,这些片面的靠谣言忽悠消费者埋单的时代已经成为过去时!已被辟谣多年,对这些谣言不会再轻易相信!

说了这么多,大家应该差不多都听明白了吧?喝水其实没有那么多讲究,保证干净卫生就没问题。至于那些关于水的各种奇怪的、夸张的说法,千万别上当。
记住两个重点:
1.不要拿水当保健品
任何有什么功效、专为谁发明的水,超过普通水的价格,都是大忽悠!
2.不要拿水当毒药
水就是水,别轻信传言,自己吓自己。
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来源|人民日报、丁香医生、生活小窍门、央视财经
编辑|实习生曾至栩
佛山日报社全媒体整理发布