

为进一步加强辖区餐饮服务单位食品安全监管与疫情防控落实,推进餐饮业有序复工复产,根据《佛山市顺德区新型冠状病毒肺炎疫情防控指挥部办公室关于印发顺德区推动餐饮业有序复工复产工作指引(试行)的通知》精神,3月5日下午,大良街道党工委书记霍茂昌、大良市监分局局长谢军、副局长何允倩开展餐饮单位复工复产专项检查。

检查组先后来到聚福山庄、大家乐大融城店,重点检查上述餐饮单位是否严格落实《指引》要求,是否对进场顾客测量体温,是否有要求顾客佩戴口罩才能入内,是否通过减少桌椅摆放加大就餐者距离的方式提供堂食、桌餐服务,是否记录一名就餐客人的姓名和联系方式,是否执行对餐厅内洗手间每2小时进行一次清洁消毒,小型餐馆、饮品店是否引导顾客采用“一人一桌”、“同向入座”方式用餐等工作。

霍茂昌书记现场查看了两家餐饮单位的员工与顾客信息登记表、清洁消毒记录,向两家单位的负责人了解目前的营业状况、复工过程中存在的困难和需求。霍书记提出,餐饮单位可通过推出优惠套餐等形式,吸引消费者,增加客流量;同时政府将采取一系列政策措施支持行业复工复产,积极缓解疫情防控期间餐饮单位的经营困难。

下一步,大良市监分局将继续联合各部门,严格按照《指引》要求,全力推动餐饮行业复工复产。同时,在食品安全监管层面也绝不放松,切实保障广大消费者的身体健康和饮食安全。
为进一步监督辖区餐饮行业落实疫情防控和食品安全主体责任,推动餐饮经营单位有序复工,3月6日,由均安市监分局常务副局长罗印贤、镇卫计局副局长冯永权带队,均安市监分局联合多个部门,深入辖区餐饮经营单位开展专项检查指导工作。

本次检查以辖区已恢复堂食服务的餐饮单位为重点对象,重点对其是否严格落实进场人员佩戴口罩、体温检测、定时消毒和规范就餐场所餐桌设置等防控要求进行了详细检查,并现场仔细查看了相关单位的食品原料采购、人员健



此外,检查组还对各经营单位是否存在经营加工野生动物及其制品等行为进行了详细检查。在检查过程中,针对部分餐饮单位测温记录不完善和餐桌设置未符合防控期间餐饮业堂食服务要求等情况,检查组已督促相关餐饮单位现场落实整改。

检查组要求各餐饮单位要切实提高疫情防控意识,严格落实主体责任,认真落实各项疫情防控和食品安全措施,严禁加工经营野生动物,同时要加强日常隐患自查工作,确保疫情防控期间食品安全。

下阶段,均安市监分局将继续加强监督指导辖区餐饮单位有序恢复经营服务,并加大复工餐饮单位的疫情防控和食品安全检查力度,严格把好疫情防控关和食品安全关。



