说起在检察院工作

大家总会第一时间想到检察官

也许很少有人会想到

在背后还有默默付出的工勤人员

而何永光就是这其中的一员

疫情防控期间

他坚守岗位，勇于担当

冲在单位防线的第一阵营

疫情的暴发，何永光年初二就结束休假回到了岗位上。年初三就要开始供餐，只有短短半天的时间做准备，他连夜带领饭堂人员进入高强度的工作状态，迅速统筹开展饭堂清洁消毒、紧急采购食材等，并落实好疫情期间饭堂用餐供应的具体工作。

为了保障疫情期间的用餐安全，何永光还必须要在几个小时之内，落实好分批分餐就餐制度。要想更好更快地提供就餐服务，他指出，这其中最大的难处在于分餐工序的调整以及分餐人手不足。

为了解决以上两个难处，何永光迅速召集了团队研究出了合理分餐的程序，专人专岗，形成流水型分餐。他还对碗筷等餐饮用具的摆放位置作出细致的调整，尽量让分餐时动作能够又快又干净。因为人手不足，何永光更是主动加入到了饭堂分餐队伍中，每天一到就餐时间就在饭堂分餐间忙碌。何永光感慨，很感谢大家一直积极配合，工作才能够这么顺利地开展。

结束了40分钟的分餐工作后，他还要继续安排次日工作和设计菜谱。疫情期间的菜品供应变动情况比较大，他每天都要时刻留意着市场动态，要第一时间掌握可采购资源。只有这样，才能保证设计菜谱时能够符合市场采购能力。他说，考虑设计什么菜式主要是想要既以清淡为主又要能够下饭，最希望的就是大家能够吃得既开胃又健康。