澜石中学2025～2026学年下学期 第十五周食谱
每周营养食谱
佛山市禅城区澜石中学第十五周
6月8日-6月12日
每周营养食谱
合理膳食，健康相伴。学校每周营养食谱注重荤素搭配、粗细均衡，选用新鲜食材，用心烹制每一餐，为同学们的学习与成长提供充足营养。
1
周一营养食谱
早餐营养食谱
标配：蚝豉瘦肉粥
方案1（二选一）：番薯仔、鸡蛋
方案2（二选一）：叉烧酥、黑椒肠仔面包
方案3（三选一）：肠粉、三丝炒米粉、鱼蛋汤面/粉
课间餐营养食谱
标配：风行纯牛奶、酸奶雪芙包
午餐营养食谱
A餐：东坡肉、莴笋炒肉片、生菜
B餐：卤水双拼、肉沫蒸蛋，大白菜
晚餐营养食谱
标配：莲藕焖猪手、青椒土豆、菜心、玉米胡萝卜猪骨汤
加菜食谱
午餐加菜菜品：百合红豆沙（3元/份）
晚餐加菜菜品：水煮肉片（5元/份）
2
周二营养食谱
早餐营养食谱
标配：牛肉百合粥
方案1（二选一）：玉米、鸡蛋
方案2（二选一）：金柚面包、奶酪南瓜饼
方案2（三选一）：肠粉、肉丝炒面、荷包蛋汤面/粉
课间餐营养食谱
标配：卡士酸奶、蛋卷
午餐营养食谱
A餐：椒盐虾、胡萝卜炒肉丝、黄心菜
B餐：咖喱炆鸡、瑶柱焖冬瓜、黄豆芽
晚餐营养食谱
标配：黄豆焖排骨、菜花炒肉片、生菜、咸骨芥菜汤
加菜食谱
午餐加菜菜品：玉米水饺（3.5元/份）
晚餐加菜菜品：烧春鸡（5元/份）
3
周三营养食谱
早餐营养食谱
标配：咸骨花生粥
方案1（二选一）：番薯仔、鸡蛋
方案2（二选一）：蛋挞、芝士奶酪面包
方案3（三选一）：肠粉、三丝炒面、蒜蓉肉碎蒸米粉
课间餐营养食谱
标配：维他奶、肉松包
午餐营养食谱
A餐：姜葱炒牛肉、青瓜炒肉片、包菜
B餐：黑椒猪扒、荷塘小炒、水白菜
晚餐营养食谱
标配：蜜汁叉烧、水蒸蛋、大白菜，赤小豆粉葛猪骨汤
加菜食谱
午餐加菜菜品：奥尔良烤鸡腿（5元/份）
晚餐加菜菜品：椒盐鸡中翅（3.5元/份）
4
周四营养食谱
早餐营养食谱
标配：皮蛋瘦肉粥
方案1（二选一）：玉米、鸡蛋
方案2（二选一）：麻薯面包、巧克力蛋糕
方案3（三选一）：肠粉、肉丝炒面、肉丝汤粉/面
课间餐营养食谱
标配：益力多原味、老婆饼+油桃
午餐营养食谱
A餐：糖醋无骨鱼、白豆角炒肉片、小塘菜
B餐：热拌手撕鸡、三色玉米丁、油麦菜
晚餐营养食谱
标配：支竹炆鸭、蒲瓜炒肉片、娃娃菜、雪梨银耳西米露
加菜食谱
午餐加菜菜品：鸡米花（4.5元/份）
晚餐加菜菜品：娃娃菜肉卷（3.5元/份）
5
周五营养食谱
早餐营养食谱
标配：白果排骨粥
方案1（二选一）：番薯仔、鸡蛋
方案2（二选一）：黑芝麻糕、燕麦面包
方案3（三选一）：肠粉、三丝炒米粉、番茄肉酱意面
课间餐营养食谱
标配：风行学生奶、奶酪瓜仁包
午餐营养食谱
A餐：蜜汁烧排骨、番茄炒蛋、大白菜
B餐：梅菜肉饼、蒜苔炒肉肠、早心菜
晚餐营养食谱
标配：红烧肉炖鹌鹑蛋、金针菇肉丝、水白菜、番茄瘦肉汤
加菜食谱
午餐加菜菜品：蚝油凤爪（5元/份）
晚餐加菜菜品：绿豆沙（3元/份）
编辑：钱家卫
黄 琼
一审：郭盈澳
二审：詹伟民
终审：简展晖
