
是时候刷新你对顺德的味觉记忆了!
最近,拥有近千万粉丝的博主、
顺德文旅星推官刘雨鑫
到访勒流的「麦添私房菜」
导航搜索:麦添私房菜(勒流人民法庭附近)



老板麦添直言
“不想搞什么流量热度
只想安安稳稳守着这锅烟火”
这份看似抗拒的淡定
恰恰是勒流“深巷藏真味”的底气!
除此之外
TVB综艺节目《试真D》
不仅打卡了勒北百年木棉和罕见金木棉
还品尝了勒流金禧堂酒楼的
特色木棉花宴
想要亲自品尝刘雨鑫和TVB
多次探寻的顺德正味?
“五一”味在勒流之【味·烟火】篇
不容错过的美食清单
为你奉上↓↓↓

勒流的粤菜酒楼,是勒流人请客的排面。从清晨的“一盅两件”到宴席上的鲍鱼煀鸡、花胶拆鱼羹,每一道都是真功夫。不用纠结去哪家,闭眼进,道道不踩雷。





寻味地图:
东海海鲜酒家:鲍鱼煀鸡、花胶拆鱼羹、传统烧鹅、鲍汁花胶
聚福山莊(勒流店):经典早茶、古法叉烧、好彩捞鸡、明炉烧鹅、风味生菜包、黑松露花雕蒸无骨鱼
君王酒店:经典早茶、金沙虎松茸、新派咕噜肉、凤城白切鸡、君王烧肉、油煮粽
金禧堂酒楼:经典早茶、南乳薄脆鱼生、招牌明炉烧鹅、金禧堂自制烤鳗、砂窝头抽鸡
富安山庄(冲鹤店)/富安山庄(南国店):经典早茶、明炉烧鹅、小炒王、生炒水鱼、蜜汁烧排骨

那些藏在古村老屋里的私房菜,做生意全凭口碑。桑拿鸡嫩滑多汁,酿辣椒香到舔盘,无骨鱼入口即化……端上来的每一道都是多年沉淀的拿手好菜。能找到这里,吃上这一口,本身就是缘分。






寻味地图:
厨神私房菜:哈密瓜炒牛肋粒、至尊烧鹅、簸箕蒸大鱼、特色捞起鱼生
大头华烧鹅:烧鹅、掌翼、叉烧、鲮鱼干
顺盈酒楼:吉品鲍焖稻香猪手、招牌筲箕蒸鱼
年丰楼:过桥桂花鲈、脆皮糯米鸡
凤厨私房菜:无骨鲫鱼、酸梅鹅、盐焗掌翼、招牌乳鸽
聚友居:招牌玻璃乳鸽、吊烧黑椒排骨
肥林记悦顺酒楼:玫瑰豉油鸡、农家蕉蕾粥、松子鱼、陈皮骨、椒盐乳鸽、豆腐
友知味私房菜馆(家的味道):家乡酿辣椒、特色啫啫鸡、芝士焗大虾、剁椒鱼头
黄连棉织厂食堂:粥底火锅、炸辣椒、炸鸡翅、铁板烧
熹乐居:蒸鱼、酿辣椒、焖羊肉
黄连康记饭店:顺德鱼生、醉鹅、桑拿鸡鱼
麦子私房菜:煎焗大鱼嘴、煎焗甜鱼、桂花炒瑶柱、传统水鱼羹汤、牛气冲天
坚记顺德美食店:阳山走地鸡、香煎虾饼、鱼片粥、陈村粉
大四喜:碌鹅、酸梅鹅、顺德鱼生、过桥黄鱼
锋之味私房菜:佛跳墙、过桥无骨鱼、煎焗鱼嘴、陈村粉蒸无骨鸡
禧粤·粤菜:酱焗排骨、巢丝鲫鱼卷、鱼生、醉鹅
渔记餐厅:和味大肠(佛山餐饮比赛得奖作品)、顺德特色拆鱼羹、特色蒸桂花、香煎顺德鱼饼
稻香鸽:古法盐焗鸽、柴火灵芝烧鸡、巴戟红烧乳鸽、瓦罉腊味鸽肾饭
明厨品味:五指毛桃水晶鸡、辣酒煮花螺、花雕酒焗肉蟹、美极虾
阿多私房菜:桑拿鸡、秘制山楂骨、咖喱海鲜鸡煲、无骨鱼
琼姨私房菜:桑拿鸡、桑拿鱼、秘制凉瓜墨鱼、特色粥底火锅
齿留香饭店(勒流冲鹤店):独门秘制黑松露烧鹅、蜜汁烧爽鳝、百花酿柚皮
大头康私房菜:鱼生、花椒蒸鱼、拆鱼羹、酿鲮鱼
旺龙湾饭店:清蒸无骨鱼、啫啫鸡、香橙骨
裕涛轩:盐油蒸和顺、明炉烧鹅
咕耀私房菜:粥底火锅
奋兴饭店:京都骨、美极鸭下巴、南乳骨、凉拌鱼皮
新凤厨饭店:花雕罗氏虾、鱼蓉羹
大豪饭店(勒流店):椒盐骨拼炸云吞、鲫鱼粥、盐焗乳鸽、酿辣椒
百丈园(勒流店):桑叶扎、桑叶焗虾、罗氏虾炒饭、煎焗鱼头、无骨鲫鱼
猪肚鸡美食会所:猪肚鸡、焖水库大鱼

勒流水网密布,河鲜是一绝。从活蹦乱跳的河虾到肥美鳗鱼,水乡的鲜就藏在那一碟碟原汁原味里。






寻味地图:
猪妹饭店:时令海鲜、河鲜
和民饭店:河虾、清蒸黄立鱼、煎焗白鳝
菊花湾饭店:笼仔蒸河虾、沙姜蒜蓉蒸黄沙蚬、明炉招牌吊烧鸡
竹荟河鲜:各类时令河鲜、鱼生、粥底火锅、大鱼四味
东岸渔村:风生水起(顺德鱼生)、古法筲箕蒸大头鱼、土茯苓煲土龟汤、经典松子鱼
浪鳗鱼乡:鳗鱼牛肉煲仔饭、蒲烧鳗鱼腊味煲仔饭、现烤鳗鱼串、蒲烧鳗鱼串
裕涌尖沙咀饭店:金牌吊烧乳鸽、一鱼两味、反骨鳝、鱼肚羹、煎焗鱼

煲仔饭、生滚粥、牛杂、炸嘢……勒流的街头风味,是本地人日常的满足,也是游客流连的理由。






寻味地图:
烧鹅棉:烧鹅
品味煲仔饭:众星捧月煲仔饭、牛肉拼排骨煲仔饭、瑶柱虾干鸡粒煲仔饭、瑶柱田鸡煲仔饭
凤厨煲仔饭:广式腊味煲仔饭、黑椒牛柳煲仔饭、红枣田鸡煲仔饭、豉汁排骨煲仔饭
龙眼炸嘢:招牌龙眼炸猪肉、炸辣椒
南记粥铺:新鲜生滚粥、炒粉、特色小炒(猪杂类、青菜类)、椒盐排骨、椒盐玉米
四妹牛杂:特色牛杂、炸物
新公馆:生滚粥、炒粉
叙怡:招牌传统艇仔粥、烤鱼
珠记砵仔糕:砵仔糕、芝麻糊、绿豆沙、杏仁糊

想要换个口味,感受浪漫氛围?勒流的西餐与融合菜同样在线。


寻味地图:
泊岸.江景餐厅:厚切菲力牛排、安格斯肉眼排、墨西哥牛肉饼、泰式柠檬鲜虾、冬阴功海鲜煲
富豪西餐厅(勒流店):炭烧谷饲牛板腱、果木烤雪花牛肋条、日式咖喱慢炖牛腩、帕玛森芝士蒜香大虾意面

在勒流,咖啡与茶舍藏身于江边、古村、甚至保安亭里。点一杯饮品,看河水流淌,感受时光沉淀的从容。





寻味地图:
得闲咖啡:江景咖啡厅。推荐Dirty、澳白、燕麦拿铁。
24715 咖啡:经典美式、-86℃Dirty、丝滑浓郁巧克力拿铁。
萃元茶舍:典型的“庭院经济”美学典范,推窗即景,看河水流淌,观水松苍翠。推荐经典美式、菠萝冰美式、玫瑰海盐拿铁。
畔RiversideCafe:点一杯香醇咖啡,看窗外工业遗迹静静伫立,感受时光沉淀后的从容。推荐经典美式、椰青美式、鲜牛乳拿铁。
樂HAHAHA:一家由保安亭改造而成的咖啡店。推荐经典美式、拿铁。
京囍:坐落于黄连古村景区入口的河畔。是咖啡与阅读的融合。推荐经典美式、柠檬气泡、拿铁、蓝柑冰椰。
不物咖啡:新晋网红蒂芙尼蓝日落咖啡店。推荐经典美式、手冲。
涛Tao.cafe:抹茶茉莉奶冻蛋糕卷,泰式咸法酪,雪媚娘,泡芙。
早羽咖啡(勒流河堤店):位于勒北木棉附近的咖啡店。推荐经典美式、厚乳拿铁、生打椰拿铁。
艺书吧:浓浓的书墨混合着咖啡的香气为静谧的画家村平添了一份格调和浪漫。推荐经典美式、拿铁。

临走前,别忘了带上几盒地道饼食,与亲友分享这份甜蜜。






寻味地图:
黄连天元饼家:鸡仔饼、花生糖、礼饼、月饼、公仔饼、蝴蝶酥等
连溪美点:桂花糕、椰汁糕、水晶饼、隔水蒸蛋糕
苏氏荣华:嫁女喜饼、荣华葵花牛油曲奇、荣华蛋卷、荣华鸡仔饼
勒流的美食,一篇推文根本装不下
更多隐藏惊喜,等你亲自来解锁
“五一”假期
带上家人朋友,一起来勒流寻味吧!
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