作为全省首个集教育改造、社区矫正、帮教衔接、纠纷化解、法治宣传于一体的综合性司法行政基地，此次培训是基地深化特殊人群精准就业帮扶的又一务实举措。培训依托市强制隔离戒毒所职业技能培训中心的优质资源，特邀广东省“粤菜师父”三星名厨卓美强担任授课老师。卓老师拥有国家级中式烹饪、中式面点双一级高级技师资质，在广式面点制作领域积累了丰富的实践经验和教学心得，能够精准贴合特殊人群的学习需求开展教学。

此次中式面点师培训，是基地将教育与帮扶深度融合、打通培训到就业闭环的重要尝试。培训课程聚焦中式面点基础技能，从原材料选择配比、面团揉制技巧，到蒸煮等不同烹饪方式的火候把控，均采用“理论讲解+实操示范”相结合的方式，系统为社矫安帮对象传授广式包点、酥饼等经典面点的制作工艺。课程设置充分兼顾特殊人群的学习特点，突出实用性与可操作性，旨在帮助社矫安帮对象掌握一技之长，拓宽就业渠道，增强回归社会的信心和能力。

此次培训作为“五项工作”基地首场职业技能培训活动，由市社区矫正管理局组织发起并负责联系培训师资，市强制隔离戒毒所具体承办并落实场地、教学等各项保障工作，各区司法局协同配合、精心组织参训人员，多方联动、密切协作，标志着我市司法行政“五项工作”基地建设在市区联动、资源共享和机制建设方面逐步走上正轨、取得实质性进展。

下一步，佛山市司法行政“五项工作”基地将持续聚焦特殊人群的实际需求，整合更多优质培训资源，推出形式多样、内容实用的技能培训项目，切实帮助特殊人群提升就业竞争力，助力其顺利回归社会、融入社会，以高效能基层治理为平安佛山、法治佛山建设注入更多司法行政动能。