吃莫氏鸡煲拉肚子?改良版配方更老少咸宜
南海妇幼保健院 2026-04-16 01:15

妇幼健康科普

吃了拉肚子

可能是因为你的个人体质“不匹配”

(其实“鸡煲”老板已经提醒过你了)

最近

网红“莫氏鸡煲”公开秘方

不少街坊在家争相复刻

图源:新闻9点半视频号

南海妇幼中医科主任欧宛新提醒:

药膳配方祛湿力度

不一定匹配每个人的体质

且鸡煲烹饪时过于油腻

可能导致肠胃负担加重

出现腹泻等不适

土茯苓祛湿力较强,脾胃虚的人容易“滑肠” 

如果你平时就容易大便稀烂、吃凉就肚子痛、胃口差、饭后腹胀,属于脾胃虚寒、湿气重的体质。土茯苓利湿力度偏大,就容易出现拉稀,尤其是用量偏多、连续吃时更明显。

家里煲得太油,搭配过于滋腻

但很多人为了香浓,肉放得多、煲得久、汤面一层油,油脂太高。老人、小孩、肠胃敏感的人消化不了,就会出现消化不良、脂肪泻等问题。

适合吃的人 

✅大便黏马桶、冲不干净

✅舌苔厚、容易腹胀者

✅经常熬夜、久坐人群

不建议吃的人 

❗平时就容易腹泻、脾胃虚寒的人 

❗口干舌燥、手心发热、阴虚体质的人 

❗感冒发烧、咽喉肿痛、急性发炎的人 

❗痛风、高尿酸的人 

❗孕妇、哺乳期妈妈、婴幼儿、肠胃特别弱的老人

孕妈想解馋,我们有“改良版”!

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配方看这里>>医生教路改良版!“莫氏鸡煲”配方不是人人适宜→

在家做莫氏鸡煲

记住这几点更安全 

1️⃣土茯苓别放太多,3—4人份控制在30以内,不要天天吃

2️⃣别煲得太油,鸡肉先焯水,少放肥肉、猪骨,煮好撇掉浮油。

3️⃣分清正常反应:只拉1—2次、不腹痛、拉完轻松,多为排湿反应。

4️⃣出现拉得多、肚子绞痛、呕吐等不适,立刻停吃,及时就医

温馨提醒

✅养生关键看体质、用量、搭配,不是越浓越好、越多越好。

✅不确定自己体质的街坊,可到医院中医科咨询、辨证后再吃,吃得安心、养得健康。

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*以上信息按照《医疗卫生机构信息公开管理办法》要求主动公开。

供稿 | 林耀展
编辑丨吴羿潼
审核丨中医科 欧宛新

二审丨罗茵玲
终审丨邓丽娟

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