还记得武汉网红@小熊Max蛮爱玩 那句“顺德人出来道歉”吗？8天胖8斤的“惨案”全网围观。如今她再战顺德，扬言要“吃回本”。
作为顺德美食的隐藏王者，北滘不争不抢，只用味道说话——从传承百年的功夫粤菜、本地人私藏的街坊食堂、ALSO潮圈里的新奇创意，再到街头巷尾的糖水烧腊、咖啡馆里的午后慢时光……北滘美食军团已全员就位，不玩口号，只上硬菜！小熊，你的“复仇计划”，北滘接住了！
顺德菜的精髓，在北滘的餐桌上被演绎得淋漓尽致。食材本味、刀工火候、摆盘意境，每一道都是宴请和团聚的仪式感。从早茶到夜宴，吃的是讲究，品的是传承。
聚福山莊·寻味顺德(北滘店)：好彩捞鸡、风味生菜包、明炉烧鹅、古法叉烧
果然居：玻璃乳鸽、捞起顺德鱼生、青龙虾焗糯米饭
顺德渔村·传承一方真味(岭南一号)：风生水起（捞起鱼生）、招牌鲫鱼羹、渔村回味豉油鸡、招牌原创陈皮牛肉
德云居饭馆：无骨大鱼三吃、碧江烧鹅、正宗顺德炒牛奶
月榕庄：果木脆皮烧鸡、招牌烤羊排、一鸡两味
珍之宝悦喜酒楼(北滘店)：龙虾炒水牛奶、豉汁蒸骨腩、顺德拆鱼羹
北滘的ALSO商圈，是潮流美食与新奇创意的碰撞场。这里不仅有传统与创新碰撞的日式烧肉、融合菜，还有随手拍都出片的潮流简餐和创意中式烧烤……每一家都带着独特的个性，准备好刷新你的味蕾体验。
龙本酒肆·烧鸟居酒屋(顺德ALSO店)：时令刺身拼盘、挪威三文鱼腩刺身、大虾天妇罗、半熟牛肉
范·AF意大利餐厅(顺德ALSO店)：布拉塔鲜奶酪、香煎小枪鱿、意式慢炖小牛脸肉配面包
金泰兰·东南亚料理(ALSO店)：冬阴功海鲜汤、黄咖喱炖牛腩、芒果糯米饭
炙肉·烧酒坊：果蔬拌和牛、盐曲松阪肉、陈年黄油鸡腿。
没有华丽的装修，只有坐满本地人的热闹大厅。这里是北滘人的“第二饭堂”，主打高性价比、分量扎实的家常菜。一碟豉汁蒸鱼、一份椒盐排骨，吃的就是那股熟悉的烟火气。
顺风顺水顺德味私房菜(北滘店)：风生水起鱼生、堂做花雕焗青龙仔、盐焗奄仔蟹
坚记酒家·佛山老字号·顺德鱼生标准示范店：堂做沙窝爆牛花、坚记仔姜猪手、黑叉烧
荣记饭店(中发西路店)：特色烧鸡、酱汁鹅肠、粥底火锅
粤顺私房菜(仅有北滘店)：酥炸生蚝、爬金山、美极干蒸罗氏虾
虾炳饭店(北滘店)：吊炉烧鹅、虾饼、蒜蓉开边蒸龙虾
标记好食：黄沙大蚬、鲮鱼肠、黄鱼春、牛骨髓
北滘的美食江湖，从中午的烧腊饭到深夜的糖水铺，治愈每一个馋嘴的灵魂。双皮奶滑嫩、炸牛奶香脆、烧鹅饭油亮……边走边吃，才是打开北滘的正确方式。
大树头老字号甜品店(北滘总店)：双皮奶、炸牛奶、芝麻糊、红豆沙、葛水
老老表糖水铺(北滘店)：杨枝甘露、芒果西米露、腐竹白果糖水、番薯糖水
香港凯富烧腊快餐(第三分店)：烧鹅饭、蜜汁叉烧饭、豉油鸡腿、烧肉拼盘
吉祥鱼意：鱼渣、鲮鱼鱼揸、豉油蒸鲮鱼肠
逛吃累了，躲进北滘的咖啡馆里偷个闲。手冲、特调、蛋糕、简餐……装修各有风格，音乐慵懒温柔。一杯咖啡配一块提拉米苏，治愈又出片，是旅途里的柔软停顿。
MU 沐醒·暮醉(北滘活力岛店)：山茶花原样Dirty、流沙美式、芝士牛乳Dirty
MateMade(顺德ALSO店)：葡萄冷萃特调、柑橘先生、蜜瓜冷萃特调、疯狂的莓莓
秋·Autumn Coffee(北滘店)：菠萝的海、苹果冰美式、玫瑰拿铁、烟雨龙井柠檬茶
emo coffee(北滘店)：开心果拿铁咖啡、豆沙花冰淇淋脆脆、玉兰花拿铁
@小熊Max蛮爱玩
你的“复仇”进度条该更新啦！
北滘这份低调又硬核的美食地图
从街头吃到巷尾
保证你
胖得明明白白、笑得合不拢嘴
各位吃货，收藏好，出发！
北滘，等你来战。
来源：北滘镇宣传文体旅游和教育办公室、以上各商家，部分图片来源网络
审校：北滘镇宣传文体旅游和教育办公室
