为进一步加强校园食品安全管理，全面提升学校食堂管理水平，切实保障师生饮食安全，3月24日，三水区教育局召开2026年春季校园食品安全管理工作会议。

会上，云东海学校、区新城幼儿园、三水中学附属初中分别就校园食品安全管理工作作经验介绍，分享了各自在食堂队伍建设、业务培训、食材验收、膳食经费管理、食谱设计等方面的有效做法。

会议针对近期国内校园食品安全相关事件开展案例分析，进一步筑牢与会人员食品安全思想防线。会议还邀请了区市场监督管理局食品餐饮安全监管股股长颜秋敏开展校园食品安全业务培训，重点围绕从业人员健康管理、病媒生物防治、食品留样管理等内容进行讲解。

最后，区教育局副局长尹卫文对校园食品安全工作提出明确要求：一要强化组织领导，压紧压实食品安全主体责任；二要健全管理体系，夯实食品安全规范化工作基础；三要深化全员培训，全面提升食品安全专业管理能力；四要从严督导检查，推动各项工作落地见效；五要紧盯问题整改，推动 “校园餐” 专项整治提质增效。

尹卫文表示，校园食品安全直接关系广大师生的生命安全与身体健康，关系每一位学生的健康成长。各学校、幼儿园要严格落实校长（园长）负责制，会后及时组织食品安全工作队伍开展培训学习，层层压实责任、务求立竿见影，切实提升全区校园食品安全管理整体水平，全力把校园建设成为最阳光、最安全的地方。