研学游,是孩子成长过程中深刻且快乐的教育体验,它引领着孩子们在自然和社会的参与中探索新世界,获得新知识,真正做到“读万卷书、行万里路”。
而顺德是岭南文化的一颗“明珠”,享有“世界美食之都”“全国龙舟之乡”“中国曲艺之乡”等美誉,闻名世界。顺德的清晖园、碧江金楼、自然科学馆等文旅资源为研学游提供了充足的条件,让研学游更具活力。
正值春色满园关不住之季
快带上孩子,沿着以下研学线路
一起踏着春光
开启美妙的顺德研学之旅吧~
作为广东省首家民营丝绸博物馆,南国丝都丝绸博物馆旨在再现顺德"桑基鱼塘”的生态景观,保留南国丝都辉煌历史记忆,展示顺德制造的源头——丝绸产业从明代到现代走过的历程,唱响丝绸之路悠扬的骊歌,弘扬顺德人进取求实、开拓兼容的精神。
博物馆内陈列大量图片、文字、标本、古代原始设备、设施、工具、物品、香云纱及丰富的丝绸精品,让孩子亲自体验从摘桑、养蚕、缫丝剥茧织布、染布等活动。
研学内容:“采桑研学教育”课程、“养蚕系列活动”研学主题课程、蚕宝宝趣味手工制作课程、基塘农业教育、缫丝织布教育、农耕种植科普教育等等。
东坊味道由几间旧砖房改建而成,大门采用了岭南水乡特有的木门搪笼结构,保留着锅耳顶、小花窗等,颇有几分古韵,让孩子在品尝美食的同时,感受岭南建筑的韵味。
推荐菜:盐焗乳鸽、招牌盐油蒸禾顺、无骨猪手、古法碌鸡、煎焗爽鳝、香煎墨鱼饼等。
讲究吃喝的顺德人,为叶子在餐桌上开辟了新天地。百丈园将桑叶烹出独具特色、叫人惊艳的桑叶宴,让孩子的味蕾邂逅不一样的“春意荡漾”。
推荐菜:桑叶卷、椒盐豆腐、桑叶豆腐、葱油草鸡、桑叶焗河虾、姜花炸牛奶、桑叶鱼饼、桑果焗排骨等。
2008年,梁子·天意TANGY成功申请莨绸染整技艺入列非遗,并投建非物质文化遗产莨绸保护基地——天意莨园,并于2019年启动试运营。天意莨园项目总建筑面积约3000平方米,设莨绸研发中心、莨绸博物馆、天意莨绸保护基金会、梁子创意工作室和莨绸生活创意艺术馆等,成为集保护、研发、生产、展示、环保、教育、体验、传播为一体的莨绸文化产业园。
天意莨园由英国著名建筑设计师托马斯·赫斯维克任总设计师设计。在设计师的巧工妙笔之下,通过结构、空间与色彩,构成一颗形似被切开的薯莨果,存在于天地之间。建筑整体与自然相互融合,让前来观赏与了解莨绸文化的来宾更自在的享受与发现莨绸的内在价值。

研学内容:香云纱染整技艺介绍,香云纱染晒体验,香云纱手工。
住宿推荐:保利假日酒店。
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青田村是典型的岭南水乡,面积690亩,拥有千石长街、百年古树、荷塘香蕴、玉带环村、更楼晚望、青龙桥墩、青螺翠竹、书塾遗风等八景。九条青石小道直通中心风水塘,被称为“九龙戏珠”。青田村有400多年历史,现今仍保留着更楼、书塾、关帝庙、千石长街等。
研学内容:“悠悠青田·古韵弥新”水乡研学,可为孩子从初识青田、范式解读、寻味乡间、独特体验和分享会等方面开展研学活动。
杏坛镇杏都私房菜馆成立于2015年,已有多年的品牌口碑,现位于旅游景区逢简水乡,是一间用心打造的花园餐厅,以其地道的顺德风味和优美的环境而受到食客们的喜爱。
推荐菜:粽香扣肉、驰名白切鸡、黄鳝羹、蚬肉生菜包、黑醋排骨、手工点心糖果。
逢简村位于杏坛镇中心城区以北约4公里处,辖区面积5.2平方公里,曾是著名的“桑基鱼塘”重要基地之一。近几年来,逢简逐渐成为文旅融合的示范村。逢简村四面环水,以水道为界,河涌呈"井"字形,自南往北流过古村,汇入西江支流。其格局以祠堂为中心,以古桥为联结。在人文历史积淀基础上形成的淡泊、知礼、和美之风,弥漫于村落的祠堂、古桥、书院之中。逢简历经了千年岁月,村落仍面水而立,沉静深邃。
研学内容:
✔了解顺德“桑基鱼塘”水乡文化典故,以及祠堂、牌匾文化底蕴。把所见所闻与中国古代历史中的科举制、宗族制知识联系起来,在实践中梳理相关知识框架。
✔参与“人文水乡,逢简说桥”研学课程,乘坐乌篷船穿过巨济桥、明远桥等古桥,聆听古桥的历史故事,了解建筑特点,在水乡实景中完成古桥测绘、水乡民俗记录等研学任务。

住宿推荐:逢简蓝舍设计师民宿、润岚雅舍民宿、悦晖·燕园民宿。
顺德工业发展馆建筑面积6300平方米,是一个集历史博物、科普教育、体验交流等为一体的新型工业体验馆。它既是新一代工业文化体验中心,又是新产品发布、城市论坛、主题展览、科普教育等活动中心。
馆内设置5大主题展区,陈列近2000张图片资料、15个精彩视频、300多套工业展品。工业发展馆是市科普教育基地、区党员教育基地、区粤港澳大湾区青少年文化交流基地。
研学内容:参观顺德工业发展馆,了解顺德工业发展和城市现代化建设进程。
飞尝蚝是一家主打生蚝的顺德餐馆,走进室内,能看到很多独具特色的装饰,比如用生蚝壳做成的墙面,凸显出店名的谐音“非常好”,整家店呈粤式装修风格,非常舒适。
推荐菜:招牌鸡子蚝、木桶蒸生蚝、金牌焗蚝仔饭、酥炸生蚝、椒盐濑尿虾、黄金酱焗生蚝、煎焗过江肠。
顺德人讲究好意头,捞德顺寓意着“捞起,捞起,风生水起”。这里复古的中式装修风格,尽显岭南水乡特色。每一片鱼生,都是即点、即杀、即切、即食。用生猛鲜活的海鲩鱼制作,而且每条鱼都有自己的身份二维码,卫生安全超有保障。
推荐菜:顺德鱼生、红烧乳鸽、京葱金蒜雪花肥牛粒、顺德煎酿三拼。
海立方海洋馆面积12000平方米,是佛山首家一站式海洋主题研学场馆,集海洋生物展示、海洋知识科普、互动演绎教学、儿童职业体验等于一体的全业态体验型海洋馆,能同时容纳4000人开展研学旅行。
海洋馆结合各个年龄段的孩子不同的研学旅行目标,设计“关爱海洋、守护蔚蓝”“科学探索”“环保共创”等主题研学内容,开放6大主题研学区域,安排5大研学体验内容,并设置了研学体验项目,包括海洋科学家、创意美劳、海洋陶艺、科学实验等海洋互动小课堂等。通过丰富多彩形式多样的研学活动引导孩子关爱海洋、关注环保,守护蔚蓝。
研学内容:针对5-12岁年龄段的孩子开展的海洋科普研学之旅,充分利用馆内条件,带领孩子探索海洋生物,让孩子在观察中探索,在亲密接触海洋生物中学习,增加爱护、爱惜动物的爱心。在这里研学旅行,可以参与“夜宿蔚蓝的海底隧道,与鲨鱼共眠”“睡前听海洋故事”“海洋科普知识讲解”“海洋课程探索”“水母探究实验”“孔雀鱼孵化课程”等六个部分研学活动。
住宿推荐:海骏达希尔顿酒店、喜悦门酒店(容桂渔人码头店)、赏翠园民宿。
欢乐海岸PLUS占地3.36平方公里,是粤港澳大湾区最大的都市文化旅游综合体,拥有华南最大的情景式商业街区、海岛主题水公园、国内首个开放式主题公园及沉浸式自然艺术购物中心,开创了“商业+娱乐+文化+旅游+生态”的全新商业模式。
研学内容:走进欢乐海岸PLUS内的美食博物馆和曲水湾顺德特色美食代表店铺,通过看、读、听、品、说、写、画、做等实践方式,完成美食寻宝、美食解密、美食创新、美食推广、美食DIY等探究性学习活动流程,深刻了解顺德特色美食的文化内涵。引导孩子体会劳动创造价值的快乐,并培养孩子对本土文化的自信。

顺德欢乐海岸PLUS云集100多家品牌餐饮,荟萃《寻味顺德》美食纪录片中90%的菜品和全国各地乃至全球的特色主题美食,一站式满足所有美味需求。
推荐美食店:顺德渔村、猪肉婆、毋米粥、黄但记陈村粉、仁信双皮奶等。

馆内系统展示伦教糕的历史渊源与完整的制作技艺,以丰富的实物展陈与沉浸式岭南场景,将传统美食文化生动呈现在孩子们面前。孩子们能直观感受匠心传承,理解食物背后的智慧与情感,感受一次连接文化根脉、“可品尝的非遗”研学之旅。
研学内容:✔欢姐伦教糕博物馆文化讲解;✔伦教糕手工制作体验磨米浆和DIY菊花伦教糕;✔伦教糕及岭南糕品小吃美食品鉴。
住宿推荐:喜谧私巢民宿。
新地农场占地200亩,能容纳5000人科普参观与研学劳动实践活动,是研学旅行实践基地。场内各功能区划分清晰,有传统农耕文化和现代农业的展示与体验,是一家提供给孩子进行文化科普教育、农耕体验、社会实践一站式服务文化园区。
研学内容:「天工开物系列」主题研学活动,从水稻、甘蔗到棉花,从播种、采收至加工,让孩子在亲手实践中,读懂农耕智慧,感受自然之美,解锁不一样的春假体验。
凤城食都:这里是一条集餐饮、文化为主题的美食街。食都建设汲取大量传统岭南建筑风格,是顺德美食新地标、岭南风情美食殿堂。


推荐餐饮店:凤城酒家、鹅师傅、志滋味、大地醉鹅等。
长鹿旅游休博园占地40万平方米,荣获全国农业旅游示范点、国家5A级旅游景区、广东省十佳研学旅行目的地、广东省科普教育基地等荣誉。园区以岭南历史文化、顺德水乡风情为特色,立足于园林景观、生态农业、野生动物、民间艺术、科学技术等几个方面推动科普教育工作。将旅行与科普教育结合起来,以更多种多样的形式开展科普活动,让科普活动更具互动性、参与性、趣味性、知识性。
研学内容:✔参观农家菜园,辨认蔬菜种类和五谷;✔了解生产工具的形态,掌握工具的使用方式和植物的扦插知识;✔体验动物喂食。

住宿推荐:长鹿度假酒店。
作为全国重点文物保护单位,国家AAAA级旅游景区,中国十大名园之一,广东四大名园之一,清晖园原为明万历年间状元黄士俊的府邸,清乾隆年间,为进士龙应时购得,后复经龙家一门数代精心营建,格局始臻定型。现今面积为2.25万平方米,是岭南园林的杰出代表。
研学内容:参观清晖园,了解岭南传统园林和建筑;学习中国古代状元文化和岭南文化。
华盖路步行街/金榜上街:品尝双皮奶、姜撞奶、牛乳、鱼皮等顺德特色小吃,沉浸式感受广府市井饮食文化与老街风情。


碧江金楼是国家AAA级旅游景区,广东省文物保护单位,属于明清时期建筑,拥有四百年历史。金楼古建筑群由泥楼、职方第、金楼、南山祠、见龙门、亦渔遗塾和三兴大宅等等多座建筑物组成,集中了宅第、祠堂、书塾、书斋、园林等功能,保留着干打垒、蚝壳墙、水磨砖、“镬耳山墙”等等岭南特色的古建筑实物。数百年来,顺德人从耕读文化到儒商文化,再到积累、吸收外来文化而定轨迹,在此也都可以历历可寻。
研学内容:通过对碧江金楼实地参观考察,了解岭南传统中了宅第、祠堂、书斋、园林等功能.学习干打垒、蚝壳墙、水磨砖、“镬耳山墙”民居的基本特征和构成、岭南园林植物类型特征、民俗建构知识。
住宿推荐:铂尔曼酒店、北滘智选假日酒店、北滘悦然里亚朵酒店。
09:00-11:30 广东坚果(南兴天虹)总部基地
广东南兴天虹果仁制品有限公司1992年创立于顺德龙江,是集坚果加工、贸易、仓储、运输及线上线下销售于一体的综合型企业,产品远销东南亚、美洲、澳洲等地区。通过对坚果生产车间参观,可见证从原料挑选、烘烤、到自动化包装的全流程,直观感受一颗好坚果的匠心诞生之旅。
研学内容:坚果生产车间参观、坚果知识科普等。
饭店集休闲、娱乐、烹饪于一体的大型综合性农庄,每位宾客友人来到合意来农家院不仅可以吃到纯天然的食物,体验不同的生活乐趣。
推荐菜:榄仁蛋白炒龙虾、腊肉拼白鳝干、荷塘月色、瑶柱扣节瓜、红烧乳鸽、卤水拼盘等。
人人酒家茶点广受顾客欢迎,它的点心讲究精、美、新、巧、多。它的菜品既有传统,也有创新,也会根据时令推出相关菜式,可谓琳琅满目,可满足孩子对吃的多种需求。
推荐菜:各种广式茶点、清蒸大闸蟹、招牌豉油鸡、鲜花椒蒸彩虹鲷等。
14:00-16:00
顺德酿酒技艺和酒文化研学实践教育基地
顺德酿酒技艺和酒文化研学实践教育基地是 “中华老字号” 企业、岭南非遗酿造技艺传承基地,旨在普及岭南酒文化与非遗酿造技艺,是佛山市及顺德区中小学生研学实践教育基地。基地内设有文化展厅、米仓、发酵间、陈酿间等功能区域,陈列酿酒原料、传统酿酒设备、各类酒品展品及酒文化史料。
研学内容:参观文化展厅与生产车间,了解顺德红米酒 “中国地理标志保护产品” 的特质与非遗酿造全流程;在专业导师指导下体验伴曲过程、亲手制作水果浸泡酒,解锁传统酿酒的趣味实践;学习酒与民俗的关联知识,了解红米酒在龙舟宴、灯酒等民俗中的文化内涵,感悟老字号的匠心传承与创新发展。
酒店推荐:顺德美的万豪酒店、香云纱园林酒店、织隅民宿。
顺德自然科学馆建筑面积约6900平方米,展览面积2500平方米,设有“地球奥秘厅”“生命轨迹厅”“化石挖掘体验厅”及临展厅、文创展示区、多功能室等。馆藏自然标本3000多件,涵盖丰富的矿物岩石标本,以及寒武纪澄江生物群化石、新近纪哺乳动物化石等代表性古生物标本。作为集收藏、展示、科普教育于一体的综合展示馆,自然科学馆运用艺术化、数字化、体验化方式营造沉浸感,展示科学魅力,弘扬科学精神。
研学内容:“探索体验馆”是基本定位,启发式展览教育是核心特色,演化长河是主题创意。参观流线以地球的演化、生物的进化为明线,以人的发现为暗线,把化石文化、生态理念贯穿其中,在空间引导下不断探索发现,让孩子从科学层面更好地认知世界,激发其对自然科学的兴趣与热爱。
德云居饭店:场景整体呈开放式格局建立集顺德美食、餐饮文化展示、交流、培训、拍摄等功能于一体的特色美食悠闲公共空间,深受广佛地区的食客所喜爱。
推荐菜:顺德无骨鱼、头抽豉油鸡拼蛋、德云居煎肠粉、天麻鱼头汤。
顺德职业技术大学总占地面积1800亩,建筑面积60余万平方米,作为“顺德区中小学生研学实践教育基地”,依托强大的专业优势与实训资源,隆重推出春假研学第一弹,精心打造的两条专业特色鲜明、科技感十足、体验感爆棚的研学线路!以沉浸式体验 + 动手实践 + 科学探索为核心,引领孩子们走进真实的大学实验室与前沿技术中心,开启一场难忘的求知与探索盛宴。
研学内容:✔奇幻实验室·未来科学家;✔机甲奇趣营·春日翱翔天空。
住宿推荐:万豪万枫酒店、岭南花园精品酒店、龙归里民宿。
八条线路,八种精彩
这个春假,带上孩子
在非遗、水乡、科技、美食中
开启一段
“读万卷书,行万里路”的成长之旅
让孩子在行走中感悟文化
在体验中收获成长
共赴这场寓教于乐的诗意旅程吧~
顺德文旅编辑组综合整理
来源|广东文旅、文旅佛山、佛山发布、顺德教育、顺德同心、顺德饮食协会、凤凰网美食、欢乐海岸PLUS、各镇街公众号等
编辑|佛山新闻网 沈亚亚
审校|李攀、罗倩娴、黄雪琛
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