材料：排骨500g，玉米1根，雪菊5g，枸杞10g，生姜3片。

烹制方法：

1.排骨焯水后，将玉米排骨放进锅中，加足量清水，大火烧开转小火慢煲1小时；

2.锅中加入雪菊和枸杞，再煮5分钟，加适量盐调味即可。

材料：鸡蛋花干品20g，鸡蛋3-4个，冰糖或红糖适量。

烹制方法：

1.将鸡蛋花用清水浸泡洗净；

2.锅里加入6碗水，放入洗净的鸡蛋花和鸡蛋，中火煮8分钟；

3.将鸡蛋取出剥壳，放回锅中再煮5分钟；

4.捞出鸡蛋花，锅中加适量冰糖或红糖即可。