全省最高分!杏坛这两家市场,有点内涵|品质3·15
水兴杏坛 2026-03-11 22:42

近日,省市场监管局通报2025年全省食用农产品快检工作监督及质量评价情况。在覆盖全省21个市130个县区、共200家参评主体中,杏坛镇马齐关东市场和杏坛市场双双以98分的优异成绩并列全省最高分,成为顺德区唯一获此佳绩的镇街。

这一成绩背后,靠的是全年不间断的主动监管、全链条的闭环治理和对每一批次食用农产品的严格把关。过去一年,杏坛市监所围绕“预防为主、风险管理”原则,把工作做在平时、把问题解决在前,形成了一套可复制、可落地的农产品安全监管打法。

01

快检全覆盖,风险早发现

全年累计快检食用农产品7705批次,覆盖水产、蔬菜、肉品等重点品类,检出不合格样品128批次并全部依法处置,快检结果公示率达100%。其中,针对乌鳢、大口黑鲈等7个重点水产品种,开展专项快检1305批次,检出不合格样品4批次,立案查处违规销售者17家,实现重点品种“一周一检、动态清零”

02

闭环抓整改,隐患不过夜

全年每月均开展不定时跟踪检查,围绕抽样、检测、上传、处置全流程逐项过筛,梳理问题清单22条,整改完成率100%。联合区局食品销售股、第三方检测机构开展现场会诊,对市场档口、快检室、数据平台逐一“回头看”。提前开展2次模拟评价,发现并整改档案、设备、电子记录等问题8项,确保“迎检即实战、问题不过夜”

03

源头强管控,倒逼责任落实

主动排查发现风险隐患5次,同步约谈市场开办方,督促落实入场查验、承诺书签订、培训公示等制度。将多次快检不合格档口列入重点监管名录,结合监督抽检立案查处食用农产品违法案件13宗。联合综合执法部门开展市场周边整治8次,清理无证摊贩与违规经营,缩小“内外监管差”,优化市场营商环境。

04

技防加人防,监管再升级

推动12家单位接入“互联网+AI监管”平台,实现后厨、档口、快检室实时可视、违规行为自动抓拍。同时,开展无证经营排查行动,指导160家单位成功办证,查处无证案件3宗。食品生产经营单位风险评级率、食安员抽考率、包保督导完成率均达100%,全年立案查处食品违法案件83宗,牢牢守住食品安全底线。

05

产地可追溯,链条不断档

依托食用农产品溯源平台,录入食用农产品及特殊食品进货单数21001条,实现“来源可查、去向可追、责任可究”。督促市场开办方与档口签订食品安全承诺书,定期开展培训,完善不合格产品销毁处置台账,全年销毁不合格食用农产品57.97公斤,确保问题产品不流入市场、不流向群众。

接下来,杏坛市监所将持续强化快检结果运用,提升精准执法与服务效能,把“全省最高分”转化为日常监管的“硬约束”,切实发挥食品安全“前哨”作用,为辖区群众“舌尖安全”保驾护航。

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编辑:水兴杏坛微信编辑小组

素材来源杏坛市监所、杏坛镇宣教办

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