一盆藏尽岭南味
团圆时节最入味
新春团聚的餐桌少不了
一盆热气腾腾的盆菜
西樵君为大家搜罗
本地餐饮名店的新春盆菜
快来“马”住浓浓的西樵年味！
一盆地道盆菜，讲究“层层有料，味味相融”！备菜时，十余种食材需要经过煎、炸、焖、煮不同的工序，随后鲍鱼、大虾、豉油鸡、发财猪手、脆皮烧肉被错落铺叠在盆中，再衬以冬菇、莲藕、娃娃菜等配菜，层层码放，最后淋上秘制鲜汁慢炖。
上层荤菜鲜香醇厚，下层素菜吸饱肉汁，吃盆菜，不仅是一次舌尖上的美味享受，更是蕴含“盆满钵满”的美好祝愿。
看到这里相信大家都十分期待了
赶紧去看看有什么好菜
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西樵旺阁渔村始于1993年，由广东省五星级“粤菜师傅”吴荣开创立，从最初的海鲜大排档发展为大湾区知名餐饮企业，深耕粤菜多年并创新推出鲜花椒焗鱼、百香果咕噜肉等菜式，坚持古法自制酱料，曾亮相央视《美食中国》，是西樵地道粤菜标杆。
地址：
预订电话：81893323
双溪公馆（西樵店）是始创于1893年（清光绪十九年）的佛山百年餐饮品牌“双溪酒楼”的第五家分店，坐落于西樵镇观心小镇听音湖旁，集古雅韵味与现代格调于一体，续写岭南美食文化的传承与匠心。
注意：外卖、堂食均需提前1天预约。
地址：
预订电话：86812138、15012412438
樵顺酒店设有一家大型中餐厅，主打“从农场到餐桌”，自有生态农场直供新鲜食材，主厨团队精心呈现地道粤菜精髓。环形餐饮空间融合水乡元素，让宾客在品尝樵顺特色皖鱼鱼生、传统豉油鸡等经典美味时，感受岭南建筑美学。
地址：
预订电话：86836213、13924529215
桃源阁是一家坐落在西樵山听音湖旁的花园式粤菜酒楼，依山而建、绿树成荫。专注高品质粤宴，主打美极罗氏虾、粉葛猪踭鲮鱼汤等招牌，精致的手工点心细腻入味。这里可办宴席、可叹早茶，边赏山水边品美食，是西樵文旅寻味的绝佳选择。
地址：
预订电话：81221188、86889689
西樵宏八酒楼（西樵山风景店）是西樵宏八酒楼旗下的分店，配有大型免费停车场。店内园林设计，30多间大小房间环山而置，拥有可筵开60席的无柱大厅，主打本地特色粤菜小炒、巨无霸冬瓜船、四季火锅、现做盆菜、活鱼刺身等特色美食。
注意：各款新春盆满钵满大盆菜在2月13日前预订，外卖可享优惠价（含春节期间），西樵范围内免费配送。请至少提前一天预订。新春期间正常营业。
地址：
预订电话：81080988（堂食预订）、13928619467（盆菜预订）
西樵品鱼庄是街坊们喜爱的本地农庄之一，主打新鲜鱼鲜，招牌一鱼五吃、簸箕蒸脆肉罗非鱼风味十足，还有性价比拉满的大盘菜和烧鸡可选。食材每日现做，烟火气满满，凭着扎实口感和亲民价格，是西樵人日常寻味、亲友小聚的热门之选。
地址：
预订电话：13630157983（微信同步）
西樵旺美心酒楼是经营21年的本地老字号粤菜店，两层空间宽敞，包间齐全，可免费停车。主打风生水起捞鸡、蜜汁功夫排骨，388元大盘菜性价比拉满，烟火气十足，不管是游玩歇脚还是家庭聚餐，都是寻味好选择。
注意：凡订鲍参翅肚大盘菜，送200元消费券，春节期间2月13日至3月30日，饭市到店消费送发财点心一份，堂食及外卖平台春节期间正常营业。
地址：
预订电话：86811022、13790023332
西樵德悦臻品家宴是主打时令私房菜的宝藏食府，黑科技氢水养殖的氢水鱼生圈粉无数，薄嫩鲜甜还寓意“风生水起”，还有龙虾肠粉、西水菌蒸无骨西江鲫等特色菜。包间齐全、食材新鲜，兼顾美味与健康，不管是家庭聚餐、商务宴请都合适，是西樵寻鲜好去处。
盆菜包含鲍鱼、花胶、蚝豉、玫瑰豉油鸡、美极大虾等健康食材，纯手工制作，足够10人食用。根据食材不同搭配，也可根据顾客需求私人定制，有688元、888元、988元、1038元价位可选。
注意：2月15日（年廿八）至2月21日（年初五）休市，2月22日（年初六）启市。
地址：
预订电话：86839193、13690332318（微信同号）
除了口碑餐厅的新春盆菜
西樵这家私房菜的
鸡煲翅、佛跳墙等滋补硬菜
同样可以解锁年味，还支持外卖
亲友小聚都能轻松安排～
西樵二世祖餐厅是西樵唯一一家由百年古祠堂改造的私房菜，保留着砖雕木雕的古韵，还融入醒狮、龙舟、粤剧等岭南本土文化元素。主打地道顺德风味，怀旧四杯鸡、秘制酱罗氏虾必点，镬气十足又入味，免费停车方便，是亲友小聚、文旅寻味的宝藏之选。
地址：
预订电话：86888233、18038613889
在西樵过大年
不妨把鲜香带回家
和家人一起分享
解锁一整年的顺遂安康吧~
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