
春节将近,年味渐浓,过年当然要“行花街”啦!逛花市、挑年花,不仅是辞旧迎新的象征,更藏着对来年的美好期许。而“黄金果”因果实色泽鲜亮、形似元宝,作为“吉祥花”在花市里面备受欢迎,是不少人装点家居、增添年味的选择。

可能不少人会好奇,这“黄金果”看着挺好看,名字又吉利,究竟是什么植物?吃起来味道咋样?先说重要的事:不能吃!不能吃!不能吃!
“黄金果”,其实是乳茄
“黄金果”叫乳茄(Solanum mammosum),还有别名“五指茄”“牛头茄”。它是原产于南美洲、中美洲的茄科茄属植物,喜欢温暖湿润的环境,现在我国广东、广西、云南、福建等地已经引入,作为观赏植物栽培。
市场上出售的乳茄,看上去硕果累累,格外繁茂,实际上自然生长的乳茄果实并没有这么密集。原来,用来出售的观赏乳茄都是商家提前将果实剪下来,固定在底座上做出造型,再插上其他植物的绿叶做出来的。为什么不直接用乳茄自身的叶片?这是因为,乳茄的茎和叶子表面都长着黄色的针状尖刺,虽然较为稀疏,但仍有把人刺伤的可能性。而且,它的叶子观赏性也不太强。

将乳茄果实剖开,可以看到白色的果肉,中间的空腔里是一团黑色的籽儿。需要注意的是,乳茄虽然和大家熟悉的番茄、茄子、辣椒等蔬菜是同科植物,但不能顺理成章地觉得乳茄和它们一样能吃。乳茄含有多种有毒的生物活性成分,如龙葵碱、茄碱等,随意食用有中毒风险。而且,乳茄果肉味道很苦,冒着危险吃不值得。
误食水仙小心中毒
除了黄金果,花市中备受青睐的水仙,也是误食中毒的“美丽杀手”。近日,网络上就接连报道了两起误食水仙的中毒事件,有人误将水仙种球当作食用百合,也有人把观赏水仙的花茎当作蒜叶炒菜,最终引发身体不适,这也给大家敲响了警钟。
水仙属于石蒜科多年生草本花卉,从花到根全株有毒,毒素主要来自鳞茎中的汁液,其中含有石蒜碱、拉丁可毒素、伪石蒜碱等多种毒性物质。若将水仙食用或外用,都可能会引起多种中毒症状,进食后15分钟至1小时内即会发病。具体来看有三类症状:
进食水仙后会出现恶心、呕吐、流涎、咽喉有灼烧感、腹痛、腹泻水样便或血便等症状。主要与其中所含的毒性成分刺激胃肠黏膜有关。
如果水仙接触皮肤,可能会导致皮肤受损,如皮肤红肿、疼痛或伴随灼烧感等症状。主要与其花、叶中存在刺激性毒素有关。
如颤抖、心悸、手脚发冷、呼吸困难和心律失常、血压下降甚至休克等。主要与水仙中的毒素刺激中枢神经系统并使神经功能受损有关。
误食水仙的悲剧,多源于其与常见食材混淆,因此学会辨别水仙与百合、蒜苗尤为重要,尤其要提醒家中孩童和老人,避免误采误食。


水仙:鳞茎呈卵球形或广卵状球形,外被棕褐色皮膜,层层包裹,类似洋葱的结构,但皮膜更厚且颜色较深。
百合:鳞茎为白色,无外皮,呈片状或碗状;鳞片紧密排列,表面光滑,颜色洁白。


水仙:叶子稍厚,并且相对短;根茎是圆锥形或卵形,更像洋葱;无辛辣气味。
蒜苗:叶子较薄;鳞茎为蒜瓣,是短缩茎盘的侧芽;只要稍微用指甲一掐或者打开蒜瓣,就能闻到很明显的辛辣气味。
新年盆栽年桔,能吃吗?
答案是不能。盆栽年桔只作为观赏用植物,并非供人食用而栽种,其栽种条件、农药施放的种类及用量要求与食用蔬果有一定差异,我们不应视为水果般食用。采摘自贺年盆栽上的年桔就算经浸洗后,也未必能够清除大部分农药。因此,避免直接或腌制后食用盆栽年桔较为安全。


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