根据佛山气象台消息，预计6日夜间到7日中等强度冷空气影响，佛山有分散小雨和轻雾，8日天气转晴，过程平均气温下降5到7℃，过程最低气温11℃左右，出现在9日早晨。

红菜苔营养丰富，所含的维生素C、叶酸、胡萝卜素等营养素能增强免疫力，膳食纤维能化解冬日肉类食物的肥腻。此外，红菜苔还富含花青素以及磷、钾、锌、硒等矿物质。烹饪红菜苔没有繁杂的步骤，大火快炒加点蒜蓉就是最好的方式。

嫩白如玉的冬笋是独属于冬天的惊喜和大自然鲜味的馈赠。笋的鲜美在中国美食地图中占有重要的位置。诗人白居易有《食笋》一诗：“每日遂加餐，经时不思肉”，足见其对笋的喜爱。冬笋的能量很低，不但富含膳食纤维，还属于高钾食物，有利于促进肠道蠕动和辅助控制高血压。

在传统饮食观念中，荸荠具有清热生津、润肺止咳的作用，为寒冷干燥的季节增加一抹甜润滋味。《中国食物成分表》把荸荠归为水生蔬菜，在冬季的一日三餐中，荸荠身兼二职，既可用于烹饪配餐，又可生吃作为冬季水果的特别补充。