活动现场，广东轻工职业技术大学（广轻工）、佛山市南海区生产力促进中心（南海生产力）分别与佛山市冠盈餐饮管理有限公司（佛山冠盈）签署了产学研协同创新中心合作协议、科技赋能战略合作框架协议，三方深度合作正式落地。

浓心爷爷隶属佛山冠盈，作为南海本土优秀烘焙品牌，已在全国15个城市布局400多家门店构建“技术研发+成果转化+人才培养+产业服务”一体化创新平台，未来计划攻克3-5个核心技术，推出2-3套智能设备及超10款新品，通过“双基地”与三大研发方向推进，短期建成国内领先创新平台，长远助力南海成为大湾区烘焙产业创新高地。”品牌运营总经理凌志介绍。

广东轻工职业技术大学地处狮山大学城，作为国家“双高计划”院校，其生命健康学院食品专业为王牌专业，目前学校已与200多家企业共建实训基地，在食品领域的教学、研发及人才培养方面优势显著。生命健康学院党总支书记、学院负责人周爱芳表示，此次签约是校政企三方资源精准对接的成果，创新中心将以企业真实设备与需求为导向，为学生搭建实践与就业直通平台，同时依托学院资源助力企业攻克难题、孵化实用成果。“创新中心将聚焦佛山本土食材特色，探索‘教学反哺产业、产业滋养教学’的闭环路径，为职业教育改革提供‘轻工样板’。”

南海区科学技术局副局长陈佩妍在致辞中表示，此次创新中心签约，正是生产线与实验室的“双向奔赴”，更是校企优势互补、互利共赢的生动实践。“企业手握市场需求，高校坐拥研发与人才资源，双方合作既能攻克烘焙行业健康化、保鲜技术等共性难题，又能为科研成果落地、技能人才培养搭建优质平台，为区域产业升级注入强劲活力。”

南海区拥有10所高校，在校学生超16万名，像广东轻工职业技术大学这样的院校，在全省乃至全国都颇具知名度，高校属地统筹的各类资源充分涌流，为校企协同创新提供了坚实支撑。这次合作是南海区推动“教育链、人才链、创新链、产业链”四链深度融合的一个缩影。

陈佩妍表示区科技局将做好创新路上的陪伴者、连接者与合伙人，全力支持高校、科技服务机构靠前服务，打通专家、技术、资金等资源壁垒，提供全链条、全方位保障。

佛山冠盈主动入驻南海区科技服务集聚区，携手高校共建创新中心，既是借助南海科创东风、迈向高质量发展的关键一步，这份远见也值得充分肯定。

签约仪式是一个里程碑，却远非终点。对浓心爷爷而言，这标志着其系统化科创体系建设的开端；而对南海区生产力促进中心来说，这是一次从“对接”到“陪伴”的服务模式体现。

作为此次合作的促成方与后续服务的提供者，南海区生产力促进中心在其中扮演了关键角色。该中心不仅是本次校企合作的“红娘”，更将在企业后续的研发体系构建、成果转化孵化、科技项目申报、资源对接等方面提供持续服务。

这背后，是南海区围绕科技招商、创新创业、科创平台、企业创新、校地合作、金科融合所构建的“六轮驱动”服务战略。该战略旨在为企业提供覆盖全生命周期的创新赋能，而浓心爷爷的案例，正是“校地合作”与“企业创新”协同推进的一次生动实践。

中心运营的“益企创享”科技成果转化平台、“创享蓝海”孵化器，不止于为企业科技创新提供基础场地与设施保障，更是为企业构建了“基础研究-技术中试-成果转化-产业孵化”的全链条服务体系 。这有效填平了实验室与规模化生产之间的“死亡之谷”，让更多像浓心爷爷一样的企业敢于创新、乐于创新 。

一场签约，映照一家企业的升级决心；一套服务，支撑一方产业的转型脚步。当越来越多的南海企业从“低调务实”主动走向“拥抱科技”，南海的创新发展生态，也正是在这样一次次的双向奔赴与全程陪伴中，愈发坚实、充满温度。