(山海之间，奏起广货“交响曲”！南方+拍客采风团走进潮州饶平，时长共2分32秒)

山海之间，奏起广货“交响曲”！南方+拍客采风团走进潮州饶平

新年之始，山海之间，一曲来自乡间广货共同奏响的新春“交响曲”，萦绕耳边。

在潮州市饶平县汤溪镇的青竹径尖山，沃柑采摘园已步入丰收时节。累累硕果垂挂枝头，金黄圆润的沃柑掩映于翠叶之间，静谧地等候采摘人的双手。沿山而下，居豪村中白梅正盛，如雪缀枝，清雅之姿吸引不少游客驻足流连、拍照留影。

青竹径尖山沃柑采摘园的沃柑。

当镜头转向海洋，则是另一番生动景象：在现代化的海洋牧场中，大型深水养殖网箱整齐排列，各式鱼类不时跃出水面；用于生蚝养殖的彩色浮球组成一片整齐方阵……它们即将走进千家万户，成为全国乃至全球餐桌上的诱人美食。

新鲜采摘的沃柑。

1月21日至22日，“聚焦‘百千万工程’ 走读南粤新风貌”采风活动第四站走进潮州市饶平县。南方+拍客一行从青山到碧海，以脚步丈量、用镜头定格，记录下这片土地上山海相依、广货满仓的崭新风貌。

饶平山海相依，有着丰富的海产。

在汤溪镇居豪村，一片梅园悄然盛放。时值大寒过后，簇簇白梅缀满枝头，清雅冷香弥漫小径。拍客与游人沿平整步道徐行，但见梅花如雪，枝梢间又巧妙悬挂着玲珑红灯笼，点点绯红隐现于皎白之中，为静谧梅园平添几分暖意与年趣。

居豪村梅花。

盛开的梅花与红灯笼相映成趣。

这幅冬日美景，正是汤溪镇乡村振兴画卷的一隅。“十五年前，这里还是个发展滞后的普通乡镇。”潮州农商银行饶平支行郑晓梦向记者介绍，“如今已是水光潋滟、风景宜人，生态旅游蔚然成风，村民生活也越来越红火。”作为本土最大的法人银行，潮州农商银行见证并深度参与了这场山乡蝶变。

浮山柿饼。

成排的柿饼在冬日暖阳下泛着金黄光泽，绵软香甜，成为寒冷季节中一道温暖的风景。南方+拍客一行走进浮山柿饼非遗文化街，观摩这一传承两百余年的“广货”美食制作过程。从选果、去皮、反复晒制、风吹、捏形到最终成形，浮山柿饼的制作需历时约20天，每一步都凝聚着手艺人的耐心与智慧。2023年，该项目入选潮州市非物质文化遗产名录。

村民们正在晾晒柿饼。

“作为一名潮州人，我始终对家乡怀有深切的情感。”南方+拍客陈冲表示。身为一名自媒体创作者，潮州始终是他内容创作的重要主题。“以前听过饶平，以为只是一个偏僻的地方。没想到来了之后，所见所闻让我大开眼界。”拍客徐瑶自从到达饶平之后，手里举起的相机几乎未曾放下。

南方+拍客正在记录沃柑采摘。

当然，要说最让人印象深刻的，便是饶平海上牧场。当采风团从海山镇欧边码头乘船出海，约半小时航程后，饶平现代化海洋牧场的壮阔图景徐徐展开。蔚蓝海面上，大型深水养殖网箱整齐排列，彩色浮球随波起伏，渔船穿梭、鸥鸟翔集，构成一幅动静相宜的“海上耕牧图”，为拍客们提供了丰富的创作素材。

饶平的海上“粮仓”。

“拍不够，真是怎么拍都拍不够。”拍客邓莉菊在出海的小船上难掩兴奋。她坦言，这是她第一次亲历海洋，眼前规模宏大、色彩斑斓的现代化海洋牧场令她深感震撼。据了解，饶平县地处粤东沿海，拥有丰富的海洋资源，先后获评"全国渔业百强县""中国最大海水网箱养殖基地之一"。近年来，饶平县海洋经济蓬勃发展，正从"渔业大县"向"海洋经济强县"加速迈进。

采风团合影。

本次“聚焦‘百千万工程’ 走读南粤新风貌”活动由南方日报、南方+联合广州农商银行共同发起，饶平县为系列采风第四站。接下来活动还将走进广东更多乡村，持续记录“百千万工程”三年来的实践成果。

策划：陈枫 王海军

统筹：曾强 袁佩如 陈仕相

执行：陈颖 王良珏 李细华 谭唯

拍摄：谢嘉龙 雷怡 段奇 南方+拍客 张向良 陈冲 陈文吉 徐瑶 邓莉菊 李新燕 解卫潮 陈广强 罗敏 刘醉红 林丹虹

剪辑：谢嘉龙 雷怡

编辑：段奇 周鑫宇

运营：张昉 梁钰莹

设计：吴颖岚 谭唯

校对：吴荆子 符如瑜

审核：张由琼