食材：

栗子200g，红枣10枚，鸡肉500g，姜片少许。

做法：

①将鸡肉切块焯水，栗子煮熟去皮备用；

②锅中加水，放入鸡肉、栗子、红枣、姜片，大火煮沸后转小火炖1小时，调味即可。