农业现代化，种子是基础。当前，一场关乎国家战略安全与未来餐桌供给的种业竞争，正悄然展开。
广东是制造业大省，也是农业大省。佛山则以多项硬核成绩在种业竞争中强势破局：“广明2号”白羽肉鸡成功打破国外垄断并实现出口，“广弘3号”小白鸡填补我国华南地区自主创新研发小白鸡的品种空白，“优鲈3号”“鼎鳜1号”等10个水产新品种通过国家审定，梁氏水产更获评全省唯一国家级大口黑鲈良种场；不仅如此，佛山全市登记有160个水产苗种场（其中国家级1家、省级7家），年生产各类种苗约3648亿尾，占全省总量近半，为种业振兴筑牢了产业根基，交出了一份亮眼的“佛山答卷”，让“一粒种子改变一个产业”的故事在岭南大地持续书写。
佛山近年新品种认定清单
（国家品种）
佛山有种！
两大核心品种引领种业创新突围
佛山高明新广农牧董事长梁尚根2010年开启白羽肉鸡自主育种之路，成为首批先行者。随后，中国农科院北京畜牧兽医所和新广农牧开展深度合作，全力推进白羽肉鸡种源关键核心技术攻关。2021年12月8日，“广明2号”白羽肉鸡新品种发布会举行。
白羽肉鸡。洪海摄
据介绍，“广明 2 号”商品肉鸡表现卓越，42天体重便能达到3公斤，成活率高，料重比低，还能完美适应高营养饲料，抗应激能力强，在各种气候地区都能茁壮成长。相对于进口品种而言，广明2号和父母代的产蛋性能明显优于国外品种。在产肉方面，广明2号的肉质更好，胸肉木质化的程度低于进口品种的 42% 左右。
通过几年推广，“广明 2 号” 不仅在国内市场逐渐站稳脚跟，更是开启了进军国际市场的征程。2024 年8月22日，17.28万枚 “广明 2 号” 白羽肉鸡父母代种蛋沿着“一带一路”，顺利运抵巴基斯坦，实现了中国家禽种源对巴基斯坦的首次出口。同月，新广农牧还与巴基斯坦、乌兹别克斯坦就品种祖代出口签订合作备忘录。2024年11月，成功出口塔吉克斯坦，挺进中亚市场。
佛山海关驻高明办事处工作人员正在对国产白羽肉鸡种蛋进行检查。
在水产养殖业高质量发展的背景下，优质种苗的选育成为产业核心竞争力。三水区梁氏水产与珠江水产研究所历时多年攻关，通过大口黑鲈“优鲈1号”与2010年美国引进的大口黑鲈北方亚种进行5代定向选育，最终培育出性状优异的“优鲈3号”。该品种以其生长速度快、抗病性强、饲料转化率高等特点，迅速成为国内淡水渔业的“明星品种”。
传统加州鲈养殖面临转食配合饲料难、病害频发等问题，而“优鲈3号”通过遗传改良，显著提升了驯化成功率，降低养殖风险。数据显示，其在广东省主产区的池塘养殖亩产可达6000-8000斤，较普通品种增产15%-25.2%，且提前15天上市，经济效益显著。
目前，“优鲈3号”以其优异的品质形状获得市场充分认可，已形成“广东种、全国养”的产业格局，连续多年被农业农村部列入水产主推品种。近两年累计推广规模122500万尾，覆盖全国16个省份，带动农户超过3500户。按均重0.6公斤/尾、市场价25元/公斤计算，农户收益大幅提升。该品种曾多次获评广东省及国家级主导品种，并入选“广东渔业种业十大名优品种”等荣誉，成为乡村振兴中水产升级的标杆。
这不仅标志着佛山在农业科技创新与产业升级领域迈出坚实有力的关键一步，更为全国乡村振兴与绿色农业发展打造了可复制、可推广的“佛山样板”。如今，“佛山有种”的金字招牌愈发熠熠生辉，正化作产业振兴的源头活水，持续为全国种业振兴注入强劲动能。
