1月，市民需要重点预防流行性感冒和诺如病毒感染，需要预防水痘和流行性腮腺炎疫情，还需警惕细菌性食源性疾病、钩吻/乌头碱中毒和亚硝酸盐中毒引起的暴发风险。学校和托幼机构需重点防控流行性感冒、诺如病毒感染、水痘和流行性腮腺炎疫情。

每年10月-次年3月为我区诺如病毒感染性腹泻疫情流行期，当前已经进入2025—2026年流行季，暴发疫情风险将有所增加，中小学校和托幼机构等集体单位为疫情发生的高风险场所，预防诺如病毒感染应做到：

（1）手卫生。保持良好的手卫生是预防诺如病毒感染和控制诺如病毒传播最重要和最有效的措施，需要注意的是，消毒纸巾和免冲洗的手消毒液不能代替洗手。

（2）重安全。认真清洗水果和蔬菜，正确烹饪食物，保证生熟分开，食用贝类海鲜（如生蚝）等高风险感染诺如病毒的食品应保证彻底煮熟。从事服务行业人员和集体机构人员，如厨师、护工、学校和幼儿园教师等如有症状，应及时就医并主动隔离。

（3）患者的住所要开窗通风，保持空气流通。每日通风2-3次，做好日常环境清洁与消毒。

我区目前仍处于流感流行期，但已渡过峰值，开始出现缓慢下降的趋势。学校、幼儿园、托育机构、医疗机构等集体单位仍需强化流感病例报告工作，警惕聚集性疫情的发生。预防流感应做到：

（1）市民应保持良好的个人及环境卫生，勤洗手，注意室内通风和清洁。多喝白开水，加强户外体育锻炼，提高自身免疫力，流行高峰期应避免去人群密集场所。

（2）接种流感疫苗（这是最有效的预防手段）。

（3）幼儿园、托育机构、福利机构、养老机构等重点防控场所应做好场所通风与环境消毒等防控工作，一旦发现流感样病例在短期内异常增多，应及时向主管部门和疾控中心报告。

水痘是由水痘-带状疱疹病毒感染引起的急性传染病，通过呼吸道飞沫、直接接触传播，主要发生在婴幼儿和学龄前儿童，成人发病症状比儿童更严重，以发热及皮肤和黏膜成批出现周身性红色斑丘疹、疱疹、痂疹为特征，皮疹呈向心性分布，主要发生在胸、腹、背，四肢很少。

托幼机构、学校等集体单位存在发生聚集性疫情风险，建议：

（1）落实晨检和因病缺勤日报告制度，加强课室、宿舍等场所的清洁消毒工作，一旦出现病例，须及早严格隔离病例，同时，严把病例返校关，杜绝学校疫情扩散。

（2）发生水痘暴发疫情的学校必要时开展水痘疫苗应急接种，以尽快控制疫情。

（3）市民在水痘流行期间尽量不去人员密集和环境密闭的地方活动。

流腮是由腮腺炎病毒引起的急性、全身性感染，常见于儿童和青少年,重点防控场所为小学和中学,重点防控人群为未接种和未完成 2 剂含腮腺炎成分疫苗接种的适龄儿童。

各学校要明确传染病防控工作职责，落实晨检和因病缺勤日报告制度，加强课室、宿舍等场所的清洁消毒工作，严把病例返校关，杜绝学校疫情扩散。发生流行性腮腺炎暴发疫情的学校必要时开展腮腺炎疫苗应急接种，以尽快控制疫情。

1月适逢元旦假期并临近春节，公众聚餐宴请活动频繁，食品消费种类复杂、数量显著增加，加工制作及储存环节风险相应上升。需重点防范以下几类食源性疾病风险：一是细菌性食源性疾病（如沙门氏菌、副溶血性弧菌感染），集中出现在集体聚餐及餐饮宴席中；二是因自制药酒、误食有毒动植物（如乌头、不明野生菌）导致的急性中毒；三是家庭自制腌制食品（如腊肉、腊肠、泡菜等）因加工工艺或储存不当可能引发的亚硝酸盐中毒。

预防细菌性食源性疾病

1.选择具备合法资质、卫生条件良好的餐饮单位就餐，尽量避免大规模、长时间聚餐。

2.严格做到生熟食品分开加工与存放，菜肴尤其是海产品、畜禽肉类应彻底烧熟煮透，凉拌菜即制即食。

3.剩余食品应及时冷藏，再次食用前须充分加热；注重个人卫生，餐前便后规范洗手。

4.就餐后如出现腹泻、呕吐、发热等症状，应保留可疑食品样本，并立即就医、告知相关就餐史。

预防自制药酒及有毒动植物中毒

1.严禁采食不明动植物：绝不采摘、购买、加工或食用任何野生菌、野生植物及来源不明的药材。

2.严禁无指导自泡药酒：如需制作药酒，必须由专业医师指导，并使用正规渠道购买的药材，明确配方与剂量。

3.不饮用来源不明酒类：不购买、不饮用无合法标识、来源不清的散装白酒或成品药酒。

4.出现异常立即就医：食用或饮用后如出现口舌发麻、心悸、呕吐等症状，应立即停止，并携带剩余样品及时就医。

预防腌制食品中亚硝酸盐中毒

1.家庭自制腌腊制品应严格控制用盐量、腌制温度与时间，避免在通风不良环境下长时间腌制。

2.腌制品食用前可经充分清洗、浸泡或蒸煮，以减少亚硝酸盐含量；建议适量食用，儿童、老年人及消化功能不佳者尤须谨慎。

3.腌制成品应密封并于低温条件下保存，注意定期检查，避免腐败变质。

4.食用后若出现口唇、指甲发绀、头痛、胸闷、呼吸困难等疑似中毒症状，须立即停止食用，留存样品，并迅速送医诊治。