日前，佛山市文化广电旅游体育局公布了2025年“佛山掌门人”认定结果，三水区14家经营主体主理人榜上有名，其中2家获评三星级掌门人，4家获评二星级掌门人，8家获评三星级掌门人。
据悉，“佛山掌门人”是指经佛山市文化广电旅游体育局认定，负责某一文旅品牌、活动或项目的运营决策、品牌塑造的核心管理者及品牌运营团队。在评定时主要综合考虑“佛山掌门人”的在地文化融合度、模式创新性、品牌与市场竞争力、用户体验与经济社会效益、网络传播能力、可持续运营力等，继而对“佛山掌门人”进行等级认定。
近年，三水来积极培育“主理人经济”，通过赛事孵化、平台搭建、活动引流与政策护航的组合策略，为城市文旅与商业发展注入了崭新活力。
三水将青年创新创业赛事作为发掘项目、盘活载体的重要起点。例如，云东海街道通过举办青年主理人大赛，成功吸引10个优质项目落地，并有效盘活了近2000平方米的物业载体。
同时三水着力打造实体平台，为主理人提供扎根发展的土壤。最具代表性的是全长约17公里的三水环两江一号公路白坭段，它不仅是交通线，更被规划为“主理人集聚区”，目前，已有超过50位怀揣梦想的创业者扎根于此，涵盖民宿、餐饮、文创、艺术等多个领域。此外，云东海街道杨梅旧村活化的“浮游宇宙”商业街区，也以合作经营、装修补贴等灵活模式面向全球主理人招商。
三水区还组织“主理人游三水”等线下推介活动，通过授牌认证、集章打卡、主题市集等形式，持续为主理人品牌引流赋能。
星级掌门人的荣光
是三水创业生态的缩影
一起来看看
三水这些
“佛山掌门人”风采吧
佛山Divehub潜水乐园
佛山DiveHub国际潜水乐园
酷贝e族宠物文化产业基地
酷贝e族宠物文化产业基地占地面积超200亩，坐落于大同湖生态示范区，基地以领先国内水平建设涵盖“宠物一生”服务的文化乐园，内设有宠物专业竞赛草坪、宠物游乐园、宠物游泳池、宠物用品商店、宠物家庭娱乐区等功能场所，是人宠出游度假胜地和宠物大型专业比赛活动的首选之地。
酷贝e族宠物文化产业基地
伍福小厨
伍福小厨
伍福小厨(西甲店)
大醋情
“大醋情”是佛山三水城区最早经营臭屁醋火锅的食店之一。三水人素有食醋的风俗，朱家姊妹在十多年前成功地把原属街边小吃的“碗仔醋”升级打造为餐枱主菜的臭屁醋火锅，在本地掀起一股新的食醋文化。该店臭屁醋火锅获得“佛山市地标美食”“三水好礼”等荣誉称号以及全国首家臭屁醋预制菜生产许可证。
大醋情
茄咧飝士多
“茄咧飝士多” 是一间【文创+】咖啡店，主营文创、周边产品、咖啡、精品茶饮。 “茄咧飝”，粤语是“小角色”的意思，店铺宗旨是“小角色也有大理想”，希望通过自己的力量，扎根佛山，专注本土文化的发掘与传承。
茄咧飝士多
艾美拉飞行俱乐部
艾美拉飞行俱乐部坐落于三水区南山镇，正对南丹山森林公园，有得天独厚的自然风光。俱乐部的业务早已不止于飞行执照培训。针对游客，俱乐部推出了极具吸引力的带飞体验，在安全的前提下，让普通人也能感受驾驶飞机的乐趣。
艾美拉飞行俱乐部
水上人家
水上人家河鲜店成立于2004年，专注三江河鲜餐饮超过20年。现拥有能容纳400人的全功能宴会厅、250人的江景厅及12间全新豪华包间，三大免费停车场可满足食客“随心停”的需求。店外是河口半江桥、海关大楼等历史文物，是游客游河口古镇、品北江河鲜的好去处。
水上人家河鲜(河口桥东街店)
Yummy around
Yummy around是三水区西南街道做咖啡特调、创意鸡尾酒、甜品的特色店，店铺以黑胶风格为主题进行装修设计。店铺在小红书、大众点评等平台多个咖啡店排行榜位居前列。
Yummy around·创意咖啡调酒
三水锦竹轩庭园食府
三水锦竹轩庭园食府以“静雅环境、本味食村”为核心理念。店家将三水河鲜、山林至味融入一锅一勺，取用500年历史耕牛交易市场直供新鲜牛肉系列铸就“鸿运十三味牛头宴”等佳肴。
锦竹轩粤式主题庭园食府
友幸小馆
友幸小馆是一家致力于为街坊邻里及都市食客提供高品质、有温度的特色餐饮服务的精致餐馆。店家以“社区友好型”餐厅为定位，坚持“小而美、精而专”的运营理念。通过口口相传和社交媒体自发传播，已建立起坚实的本地客户群，成为许多家庭聚餐、朋友小酌和情侣约会的首选之地。
友幸小馆
尚意斋
尚意斋坐落于佛山三水森林公园内，依托孔圣园、本焕寺等文化地标，以“书院气韵与生活美学”为核心，打造集文化交流、艺术体验与社群运营于一体的综合平台。未来，将持续深化艺术疗愈、跨界展览与文化节活动。
尚意斋
山水器物
山水器物立足本土文化基因，深度融合景德镇制瓷技艺与石湾陶塑非遗传统，系统开发感知启智、创意实践课程，同步拓展漆扇、扎染、竹编等非遗工艺模块，推动传统工艺在当代生活中的活化传承。
山水器物·手工陶艺(西南公园店)
三水荷花艺术馆
三水荷花艺术馆以研究岭南画派艺术文化为根本，致力于把三水本土文化与岭南文化相融合，进一步推动三水文化事业发展。馆内面积约300平方，包括馆藏区、阅读区、展览区、创作区等区域，是佛山三水区规模较大、档次较高的艺术场馆之一。
荷花艺术馆
南丹山雨林星空度假村
坐落山脚的雨林星空度假村设有星空院子、方舟院子、雨林山居、星空露营基地等房型，房间配套独立庭院、私家泡池，360°山景一览无遗。住宿的同时还可在景区体验六大森林玩法，尽情享受佛山自然魅力。
南丹山·雨林星空度假村
来源：三水区文广旅体局
编辑：佛山新闻网 黄敏玲