百年骑楼邂逅半世纪果木鹅香，高明网红老字号周记私厨正式进驻佛山东门圩，标志着佛山东门圩鹅文化美食街区正式启幕。此次进驻恰逢佛山东门圩鹅美食文化街区规划，老字号与新街区携手，这颗明城烧鹅明珠即将绽放光彩，高明地道鹅味也必将走向更多食客。

在高明，周记私厨与地道烧鹅深度绑定。这家传承50余年的老字号，坚守祖传腌制秘方，用荔枝柴慢火细烤，让果木清香渗入鹅肉，烤出的烧鹅琥珀色诱人，皮脆肉嫩多汁，精准戳中老广味觉记忆。

作为吃货圈公认的“烧鹅性价比天花板”，周记私厨凭实力圈粉。选用本地优质鹅为原料，亲民价格呈现地道美味，既是本地人常驻地，也是外地游客寻味高明必打卡地。

周记私厨自带网红流量，小红书、抖音满是博主种草帖：有人跨城记录烧鹅出炉滋滋冒油瞬间，有人以复古门店拍美食大片，拆解品尝视频评论区满是“求地址”互动，堪称大湾区美食流量密码。