每年寒风渐起，岁聿云暮，岭南大地开始酝酿新春暖意的时候，在佛山顺德陈村，这份暖意就悄然藏在了满枝金黄的年桔里。作为新春不可或缺的吉祥符号，承载着“大吉大利”美好期盼的年桔，全国近八成皆产自这片千年桔乡的桔农之手。

陈村镇仙涌村年桔生产基地，周焯杰摄。

而说起陈村年桔，就绕不开“老桔人”卢景初——深耕桔田三十余载，现任陈村镇年桔协会会长的他，不仅手握一套“种桔真经”，更曾登上央视《山水间的家》栏目，向全国观众展示陈村年桔的非遗技艺与岭南年味，用坚守与创新让这门传统手艺在新时代焕发勃勃生机。

走进卢景初的桔园，冬日暖阳穿透棚膜，洒在一排排硕果盈枝的年桔上，金黄的果实缀满枝头，叶片翠绿鲜亮，空气中弥漫着淡淡的桔香。最引人称奇的是“柠檬砧上结金桔”，拇指粗细的广东野生柠檬枝稳稳托住长势旺盛的四季桔，黄绿相间的枝条相映成趣，果实饱满得仿佛要坠下来。

“种年桔看似简单，实则每一步都是学问，差之毫厘，谬以千里。”卢景初蹲下身，指尖抚过桔树枝条，手上的老茧是三十载耕耘的印记。他手持嫁接刀，向我们演示起这传承千年的技法：“冬至后是嫁接黄金期，接穗要选一年生健壮枝条，芽点饱满得像刚睡醒的娃娃，砧木切口得平如镜面，对准形成层的那一下最关键！”话音未落，刀刃已在枝条间灵活游走，切口、放芽、绑扎一气呵成，动作娴熟得如同一场指尖魔术。他解释道，广东野生柠檬砧木抗病性强，能让年桔早结果、挂果稳，这是老祖宗传下的智慧，容不得半分马虎。

年桔要精准应节新春，“控水催花”堪称卢景初的“独门魔法”。为让果实赶在春节挂满枝头，大暑前后他便开始了精细控水。“盆土得干到叶片微微卷皱才浇水，而且只浇半瓢，像给孩子断奶似的循序渐进。”他指着一排叶片舒展的年桔，眼神里满是专注，“要是遇上降雨，必须立刻把花盆横放避雨，目的就是让树‘饿’着，把养分都攒给花芽，反复几次，花苞自然冒得密。”

育苗棚里，更藏着卢景初的“护根秘诀”。整齐排列的年桔盆栽都“踮着脚”——盆下倒扣着稍大的花盆，这种离地栽植的方式，既防积水烂根，又能让根系通风透气。“年桔的根系是命脉，透气性直接决定苗的长势。”他抓起一把基质介绍，这是陈村特有的塘泥混合50%煤渣，筛成2-5厘米的颗粒，“这种土保水不板结，就像给根系铺了层软床，新根一扎进去就不肯挪窝。”每一盆年桔都插着滴灌针，精准滴灌系统能按需供给水肥，避免浪费和烂根，尽显匠心细节。

病虫害防治同样讲究“预防为主”。“叶片干净，养分才不会被虫子偷去，果子才能长得溜光水滑。”卢景初说，苗期每7-15天、花期每15-20天，他都会用低毒高效防虫药剂喷洒叶背，重点防治红蜘蛛、蚜虫和蓟马。而最耗费心力的整形修剪与吊果造型，更是考验耐心：苗期剪去细弱枝、交叉枝，让树形呈匀称的椭圆形；结果年后要进行春剪促梢、夏剪控旺、冬剪保果三次精修；吊果时用软绳将每颗果实固定在朝外的位置，间距均匀，顺着树的长势自然排布，不做硬拗的造型。

从嫁接育苗到挂果上市，一株陈村年桔要历经2-3年的精心培育，卢景初的桔园始终保持40%桔苗、60%结果树的科学布局，他培育的年桔也成了花市上的“抢手货”和邻里乡亲的学习范本。

“种桔不仅是一门生意，更是佛山的年味，是老祖宗传下来的文化。”卢景初常说，他的使命不仅是种好桔，更要让顺德年桔产业走得更远。这份初心，让他从田间地头的“种桔能手”，一步步成长为引领产业发展的“领路人”。

2018年，“陈村年桔”荣获国家地理标志产品认证，同年陈村镇年桔协会成立，卢景初作为核心成员，牵头开展种植技术培训、病虫害防治指导，组织桔农进行市场推广和产业信息交流，助力年桔产业转型升级。为了打破传统销售模式的局限，他敏锐捕捉到电商风口，积极对接各大电商平台，组织桔农开展“年桔直播带货”。镜头前，他带着桔农们走进桔园，现场展示年桔的种植过程、造型技艺，金黄的果实、翠绿的叶片透过屏幕吸引了无数网友，让陈村年桔搭上“数字快车”，销往全国各地。

针对节后年桔易浪费的问题，卢景初又探索出“年桔回收再利用”的新模式。“年桔寓意吉祥，节后直接丢弃太可惜。”他带领团队将节后果实清洗加工成桔饼、桔酱，酸甜可口；桔树枝条则经过修剪、打磨，制成独具岭南特色的工艺品，实现了物尽其用，让年桔的价值从观赏延伸到食用、收藏，大幅提升了产业附加值。如今，他更将目光投向了更远的市场，着力研发无土栽培技术，“如果能实现无土栽培，陈村年桔不仅能在国内卖得更好，还能远销欧美国家，让世界尝尝岭南的‘吉祥味’。”

这份坚守与创新，也让卢景初和他的年桔走进了央视镜头。在《山水间的家》栏目中，他向全国观众详细展示了年桔嫁接、造型的全过程，嘉宾们跟着他学习技艺，感慨“每一步都是门道，非常磨炼人的心态”。节目播出后，陈村年桔的知名度大幅提升，越来越多的人慕名而来，不仅带动了年桔销量，更让这门非遗手艺被更多人熟知和喜爱。

岁末天寒，桔园暖香。三十载光阴流转，卢景初用一把嫁接刀守护着千年技艺，用敢闯敢试的创新精神激活了传统产业。在佛山乡村振兴的沃土上，这位“种桔能手”正带着陈村年桔——这张国家地理标志产品名片，带着全村2000多户桔农的期盼，在新一年的征程中，让千年桔香漫透更多家庭，让吉祥果真正成为助力乡村振兴的“致富果”。

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